自家製麺「滋養軒」のチャーシューワンタンメン

６月２１日の昼食は、老舗ながらも自家製麺がウリの「滋養軒」

地味ながらも、固定客が多い店だが、

隣のテーブルでは、「函館塩ラーメン２つ」のコールが・・・

観光客ではなく、出張のサラリーマン風の客であった。

さて、ぼくは豪華にチャーシューワンタンメン(７５０円）。

ここは、特に指定しない限り塩味である。



雲呑が６個に、チャーシューが４枚。

肉、肉、肉のオンパレードである。

いつもながらのホロホロ感のあるチャーシューがいい。

連れは、エビチャーハン。



実に旨そうであった。