12月21日の夕食には、冬至だけにあずきカボチャがメニューに入った。
ただし、ダイレクトにカボチャではない。
なんと、カボチャ団子である。
あずき餡は、妻の祖母特製であり、甘さを抑えた秀逸な味であった。

夕食の全体像はこうである。

もう一つのメインは、鶏肉・もやし・ピーマンのソース炒めである。

若干のとろみと隠し味が感じられるのは何を使ったのだろう?
しっかりとした味付けになった。
これに松前漬けと

しいたけのお吸い物が付いた。

さらに、食後のデザート、みかんゼリーも妻のお手製。

ゴージャスなディナーとなった。
実は、この日は朝食から、カボチャは登場した。

カボチャの団子汁である。
ボクの朝食のスタイルは、納豆、汁物、野菜ジュース、ヨーグルトである。
これが、月から金まで毎朝同じメニューだ。

いずれにしても、カボチャに始まりカボチャで終わったウチごはんであった。
ただし、ダイレクトにカボチャではない。
なんと、カボチャ団子である。
あずき餡は、妻の祖母特製であり、甘さを抑えた秀逸な味であった。

夕食の全体像はこうである。

もう一つのメインは、鶏肉・もやし・ピーマンのソース炒めである。

若干のとろみと隠し味が感じられるのは何を使ったのだろう?
しっかりとした味付けになった。
これに松前漬けと

しいたけのお吸い物が付いた。

さらに、食後のデザート、みかんゼリーも妻のお手製。

ゴージャスなディナーとなった。
実は、この日は朝食から、カボチャは登場した。

カボチャの団子汁である。
ボクの朝食のスタイルは、納豆、汁物、野菜ジュース、ヨーグルトである。
これが、月から金まで毎朝同じメニューだ。

いずれにしても、カボチャに始まりカボチャで終わったウチごはんであった。