野菜たっぷりそば

11月2日(土)の夕食は、そばである。



寒くなってきたから、当然温そば。

人参、大根、小松菜、しめじ、チクワに油揚げ等野菜中心のそばである。

今回は、これにウズラの煮玉子とデザートのカキをつけた。



心あったか秋の味であった。



おうちごはん ブログランキングへ

idth="110" height="31" border="0" />道南 ブログランキングへ

今年13回目の函館山

11月2日(土)は、今年13回目の函館山登山。

この日は、まずは宮の森コースを選択。



この季節ならではの、植物の生態も見られる。


　
碧血碑を抜けて、いったん立待岬からの車道に出る。

ここからは、七曲がりコースだ。



地蔵山展望台では、遠く青森まで見渡せた。



*



ここから千畳敷広場に出て、ランチタイム。



今回も豪華な弁当になった。

中心は、チキンのバジル風味塩焼き、枝豆が添えられている。

ウズラの煮玉子、ゴボウの漬け物の他

サツマイモのママレード和え。

人参のグラッセ、小松菜とシメジのごま和えなどに。

チーズ入り俵ご飯等が入っていた。

朝から一生懸命に作ってくれた妻に感謝である。



ここからは、函館山頂上とともに遠く駒ヶ岳も見ることができる。

午後からは、気温が一気に下がるのでそそくさと千畳敷コース、旧登山道を下る。

帰りには、護国神社の坂を下りて、たこ焼きこがねに



我が家の近くまで来ると、壁面一杯に赤い蔦が拡がる光景に出くわした。



来週も山にいけるかな？