今シーズン初めてのイクラ

9月28日の夕食は、今シーズン初めてのいくら丼を中心にしたメニューです。



副菜は、肉じゃが。

椀物はワカメとシイタケのすまし汁です

いくら丼は、半自家製のイクラをふんだんに使用したもので

とっても美味しくいただけました。




半自家製というのは、妻の祖母のお手製のイクラをいただいたためであって

そこを除くと自家製ということです。

ゆうみんの「ラージャンメン」

9月28日の昼食は、ゆうみんに行くことになりました。

オーダーは「ラージャンメン」です。



メニューの説明では、味噌ベースの辛いあんかけ麺とのことですが、

挽肉がたくさん入り、餡も多く、メンが全く見えません。

ということで、今回はメンもお見せしましょう。



唐辛子5本バージョンでいただきました。


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ブドウのゼリー

9月27日夕食のカレーのあとは、

自家製デザートです。



ブドウゼリーのうえに、マンゴーゼリーが載り、さらに本物のブドウが載るという手のこんだもの

冷え冷えでとっても美味しくいただきました。

滋養軒の焼きそばが味わい深いのは・・・

9月27日の昼食は、函館市松風町一番通りにある老舗中華店「滋養軒」に行きました。

今回は、4種ある焼きそばのうち、ノーマルな焼きそばの大盛りを注文しました。

　

ここの焼きそばの特徴は脂っこくないことです。

豚肉はもちろん、

イカやエビが入っていて出汁がよく出ています。

野菜も、キャベツ、タマネギ、もやし、ニンジン、きくらげと豊富ですが、

味わい深いのは、シイタケも入っているからでしょう。

自家製麺の麺は、焼きそばにも適したしっかりとしたもの。

若干、醤油風味のあっさり焼きそばを是非オススメします。

なお、近所の汪さんが閉店したせいでしょうか、お店は大変混んでいました。


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野菜が次第になくなって・・・

9月27日は、前日に引き続きカレーです。

まず、朝食。



とろけるチーズを１／２枚入れたが、まだ、ニンジン等野菜の痕跡が見えます。

そして、夕食。



チーズたくさん・・・

野菜はほとんどみえません。

明日は・・・・・

もう、カレーはありません。