スムージー用にケールを育ててるんだけど・・
こんなに寒いとスムージーは冷えるのよ~
大きいケールの葉4枚とセロリ1本を
マジックブレッドでガガーッとやって
ニンニク、玉ねぎ、鶏肉、人参をオリーブオイルで炒めたら
ローリエとブイヨンスープでコトコト煮込み
ターメリック、クミン、ガラムマサラ、カレーパウダーを入れたら
蒸して冷凍してたジャガイモと、グリーンペーストを投入
キレイなグリーンのカレーが出来ました~♪
お昼はグリーンのカレーだったけど、写真を撮り忘れ
一晩置いたら緑ががったカレーになってたわ
野菜臭さは全く無く、とろ~りまろやかで後味すっきり(分かるかなぁ)
グリーンペーストはいい仕事するわ~
寒い日が続いてるせいで、やっと出たチューリップの芽も凍え気味。
沈丁花の蕾はすこ~し膨らみましたよ
木曜日はオープンガーデンのボランティア日でした。
(友人が広くて素敵な庭をオープンガーデンにしてる)
寒いせいか先生の他に参加者は3名のみ。♂ ♀ ♀
男性二人に剪定作業をお任せして、友人と私は畑仕事をしました。
好きねぇ
バラの挿し木を先生に預かったので
根付くように頑張って育てますよ。
去年、シニアカレッジのガーデニングクラスで
バラの芽接ぎをしたんだけど
こちらよ
芽接ぎ! 成功したみたいです
ちょっとブレてる
虫眼鏡で見ても分かり辛かったので
スマホにマクロ用レンズを付けて撮ったら
ホントに良く見えるね~
マクロの他に魚眼や広角レンズも付いてるから
色々撮ってみようかな