昨日、生チョコを作りました。
ラム酒とレーズンの入った大人の味でっす
参考にしたのはこちら
生クリームを使わないで牛乳で作ったの。
ラム酒の効いたトロリとした生チョコよ。
これはブラックコーヒーが合います
バレンタイン用は生クリームで作るつもりだけど
練習チョコの方が美味しかったりしてね
しっかし雑な切り方だな・・・・
朝からハンバーグを沢山作りました。
牛ミンチ800gに炒めた玉ねぎ2個分、卵1個、パン粉半カップ、キャベツを2枚刻んで混ぜました。
(オレガノ、バジル、タイム、塩コショウで味付け)
息子用ハンバーグは、まるでワラジでしょ
ロールキャベツ用は薄く延ばしてあるので、使う時は簡単に切れます。
”何もしたくないな~”っていう時、
冷凍庫から出して焼くだけ~。
ま、今日はやる気があるという事ですね
大きい紅玉が4個で398円でした。
サツマイモと林檎をザクザク切って
砂糖とラム酒に漬けたレーズンを入れて。。
レンジでチン
サツマイモと林檎のジャムが出来ました~。
これをヨーグルトにのせて毎朝食べてます。
カスピ海のヨーグルトはもう10年位続けてるかなぁ。
そうそう、カスピ海のヨーグルトの種菌は
こちらで購入出来ますよ。
昨日、
白菜とチンゲン菜のクリームスープを作りました。
(鶏ササミ、ニンジン、玉ねぎ入り)
お昼に牛乳とオートミールを加えて、またまたレンジでチン
オートミールにはビタミンやミネラル、食物繊維が多いそうよ。
オートミール100gの栄養素はこんなに沢山。
一食30gでも結構お腹いっぱいになるし、○○にいいかも
○○ってなん??
先ほど生チョコ風を作りました。
アーモンドとラムレーズンがたっぷり入ってます。
冷蔵庫で冷ましたら、カットして
ココアを振って出来上がりです。
只今冷蔵庫で待機中
あ!これはバレンタイン用の練習ですよ。
練習???
今日は10時から4月・5月の野球チケット(優勝記念チケット)の発売日だった。
電話予約はファンの皆さんが一斉に掛けるのでいつも繋がらない。
相方とそれぞれのPCで頑張ったらゲット出来てひと安心
その後、ルンルン気分でコストコに買い出しに行ってきました
コストコにお昼頃到着。
何とか駐車場に車が入れられてひと安心
お腹空いてるけど先に買い物をしましょ。
でも、お腹が空いてると試食販売に目が行くのよね
クロワッサン? いただきましょ
プルコギビーフ? これは美味しいですね~
無洗米ですか? フムフム
ゼリービーンズ? 大好きです
ドーナッツ!! これはお買い上げ~
試食買い物が済んだら、フードコートで今日のメインのピザで~す
(通常はワンホール1500円のピザが、割引クーポン使って1200円なのだ)
長いチュロスは100円。フリードリンク80円。
今日はホールピザ食べてる人が多かったよ。
ここまで食べてgive up ちなみに直径43センチのピザでっす。
一切れもデカイ
残りはお持ち帰りになりました~
本日の買い物:
オートミル4、52㎏。純米酒2?。ドーナッツ12個。クエン酸500g。
しらす463g。玄米3㌔。十六穀米30袋。アジの干物6枚 以上7791円也。
さて~、明日から雑穀玄米とオートミルで少し頑張ってみましょうかね~
二週間振りに自宅~高良山~森林公園と歩いて来ました。
お正月に参拝出来なかったので、高良大社と奥の院にお参りをした。
この日のおみくじは『吉』
今年はあんまり動かない方がいいそうだ。
なるほど。。
高良大社の展望所から見た久留米中心部 ↓
我が家がうっすら見えてるよ。
『 耳納のお山でランチにしよう』
第5回目はカップラーメンとサンドイッチです。
サンドイッチには卵、コロッケ、焼きベーコン、チキンナゲット、
パセリにベビーリーフ等など、これでもかっ!とはさんでみました
? 「あのさぁ、 記念写真じゃないんだから
も少しリラックスしたら?」
「右手を上げただけやん」⇒
オヤツは缶コーヒーとどら焼きで~す。
やっぱり山はいいなぁ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
12月23日には耳納平まで歩いてました(アップしそびれた) ↓
この日は歩き疲れて(6時間半歩いた)、林道に座り込んでラーメンとおにぎりを食べたのでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
山から戻り吉井のJA虹まで水汲みに行き、帰りに農園に行って野菜を収穫した。
そして今日は、
白菜とチンゲン菜のクリームシチューにしました。