ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

野イチゴのジャム

2018年05月14日 | 食・レシピ
先週、発心山~耳納スカイラインを歩いた時に摘んだ野イチゴを冷凍してました。
12日の土曜日も、早朝から森林公園まで高良山林道を歩いて野イチゴを摘み



スーパーで買ったイチゴと合わせて、久し振りに野イチゴジャムを作りました。


煮沸消毒したビンに詰めて冷凍保存しましょ🎵

以前は山で採れてた野イチゴもだんだん減って来て
ジャムにするほど採れなかったんだ。。
野イチゴのつぶつぶ感が懐かしい、美味しいジャムが出来ました👍



母の日と父の日に夫婦茶碗やペアカップ、お箸に琉球ガラス等など
毎年、色々考えてプレゼントしてくれてる次男が
『そろそろネタが尽きた。何か欲しい物ある?』
と聞いてきたので
『舟和の芋羊羮とあんこ玉が食べたい*』と言ってたら



羊羮とあんこ玉セットとくず餅が届いた🎶

ありがとう😆💕✨

おとんと仲良くいただきます🍴🙏