ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

農園で癒しを

2020年05月08日 | 農園・ガーデニング
5月6日(火曜日) GW最後の日

GWもずっと自宅に引きこもってた私。
6日は体調が良かったので、農園のハーブを収穫することに🌿

カモミールが満開です。

いい香り~


キャンプ用のチェアに座って花を摘みました。

相方は黒豆の種を蒔いたり、育ってきた野菜に支柱を立てたり。

お昼は採れたて野菜のサラダ

パクチーやルッコラをハムチーズパンにサンド(^^♪

結局、10時から午後3時過ぎまで5時間位農園に居たのかな。

       ⛺


ベランダで待機中のキュウリ、カボチャ、ナス

本葉が出たら農園デビューです。


干して3日目のカモミール


収穫したオレガノとタイムとローズマリーも干してます。
バジルが芽が出たばかりなので、全部揃ったらハーブソルトを作る予定


やっぱり農園は私の癒しの楽園だ



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4 コメント

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Unknown (ともちゃん)
2020-05-12 21:12:30
ハーブソルトが家でできるのですね。すごい!
工程をいつかブログで教えてください。
コストコのレーズンを使った・ラムレーズンの件で昔、コメントさせていただいたものです。
この地域に結婚で来て18年です。いつか、リアルミーコさんを拝みたい。前向きでおうち仕事も楽しんでおられるミーコさんは憧れの女性です!(^^)!
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ともちゃんさんへ (ミーコさん)
2020-05-13 17:30:27
ともちゃん、こんにちは。
コメント有難うございます。
コロナウィルスで、おうち時間が長くなりましたね。
早くワクチンやいい薬が出来たら・・と切実に願っています。

ハーブソルトはオレガノやタイム、ローズマリー、バジルなどを乾燥させて、最後はレンジでチンして殺菌します。
すり鉢でゴリゴリ細かくしたら、天然塩を入れて混ぜるだけですよ。
塩を入れてないハーブミックスは「エルブドプロバンス」という名で売ってますよ。
ガーリックパウダーを加えたらクレイジーソルトになります。

無農薬で育ててるので香りの良い(強い)ハーブなんですが、色々な料理に重宝しています。

いつかお会い出来たらいいですね。
いいおばちゃん(ババア)ですよ

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Unknown (ともちゃん)
2020-05-15 18:56:17
早速レシピ教えていただいてありがとうございます。
ハーブは庭にあり、でもそのままなんで挑戦してみます!
私は今年50歳です。人生いろいろありますが、ミーコさんのブログに元気をいただいてます。
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ともちゃんへ (ミーコさん)
2020-05-15 20:23:38
ともちゃんのお宅には庭があるんですね。
いいな~。
ハーブガーデンが作れますね
我が家はマンションなのでベランダしかないんです。
狭いベランダでは限りがあるので、久留米ふれあい農園を3区画借りてるんですよ。
ガーデニングは趣味と実益、健康にもいいですよね(^_-)-☆

そうそう、人世いろいろ。
私も色々あり過ぎました。
負けずに生きましょう。
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