ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

猛暑の夏が来た!

2019年07月31日 | 農園・ガーデニング
日曜日に久しぶりに農園に行った。
相方は週末農民をしてるけど、私は膝に装具を付けてるので仕事が出来ず
相方にダメ出しばかりするので、連れて行ってくれない


街は暑いけど、農園は耳納の山々から吹く風が心地いい


雨が多かったから里芋が元気良く育ってる。


サツマイモは茂り過ぎ!ツルボケだと芋が小さいのよねぇ。。


これは、頂き物のウリ。青くても食べられるそうだけど?
収穫時期がよく分からない。



梅雨が明けても生り続けてるトマト。



ベランダで育ててたフェンネルは、農園に引っ越しました。




いつもの東屋でランチ。


収穫は
キュウリ1本(枯れかかってる)、ピーマン、ナス、ゴーヤ、トマト


無農薬なので、虫さんも美味しく食べてますなぁ


トマトは煮込んで


ソースにして冷凍保存します。



冷蔵庫で忘れ去られてたキュウリはキューちゃん漬けに



ポテトのニョッキを作ってトマトソースで煮込んだ


赤紫蘇を煮ると色素が抜けて青紫蘇になるよ。
砂糖とクエン酸を加えて赤紫蘇ジュース


水で5倍に薄めて夏バテ予防ジュース

甘酸っぱくて美味しいよ♪

さ、今からリハビリの自主トレ
クーラーつけて頑張る


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4 コメント

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Unknown (苔玉師匠)
2019-08-01 20:42:33
 暑中お見舞い申し上げます。
「暑い」より「熱い」の方が当てはまるような気温です。農園には連れて行ってもらえたんですね。
 私穂梅雨明けして、出来るだけ早朝労働をしてます。 潅水に追われてます。涼しくなるのを楽しみに、この暑さを乗り切ります。
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調子はどうですか (chika)
2019-08-01 20:56:09
ミーコさん 今晩は
梅雨が明けた途端に猛暑ですが
装具はまだ取れないようですね。
リハビリをキチンとこなしておられる・・・
「努力をした人は確実に治りが早い」とリハの先生が言われました。
お互いに期待して ガンバ・ガンバ
それにしても・・収穫後の頑張りには感心します。
お料理がお得意って 素晴らしい。。お大事に
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苔玉師匠さんへ (ミーコさん)
2019-08-01 23:21:55
今日も暑かったですね
この暑さで外仕事は危険ですよ。
早朝に少しでも仕事を片付けられたらいいですね。
私も農園の水やりが気になるけど、行ったところで何もできないので自然に任せます。
夕立でも来ればいいんだけど
今年の夏は去年より暑いそうなので、気を付けて乗り切りましょう
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chikaさんへ (ミーコさん)
2019-08-01 23:33:24
今晩は。
猛暑と言うか酷暑というか・・また40℃超える日が来るのでしょうねぇ。。
去年は、我が市の猛暑日日数は日本一の記録を作りましたから。
窓を開けただけで『暑っ!』ですね。

装具はまだ取れないんです。結構重症化してたので。。
次回の診察日に検査をするので、少しでも筋力が上がってるといいんですが。
とにかく、筋力をつけるために自主トレですね。
暑いのでプール歩きはいいですよ~。
行き帰りが汗だくですが
お互いに頑張るしかないですね~
熱中症も気を付けましょうね。
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