ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

ジェノベーゼ

2010年06月29日 | 食・レシピ

Cimg5328   

農園のバジルが少しだけ収穫出来た。

意外にも息子がバジルに拒否反応を示さなかったので、(ニオイのする草は嫌いなの)

ジェノベーゼを作ってみた。

うへ~っ! みどり、ミドリしとるやん」

そう言いながら緑パスタ完食。  

 

Cimg5330  

人参とトマトたっぷりミートソースのパスタも作った。

(一皿で終わる訳はないのである)

コレも完食~。 

はいはい。 

 

  

Cimg5332

  

こちらはポテトのお焼き

ジャガイモを蒸してつぶし、ツナ缶・卵・片栗粉・塩コショウを入れて丸めて焼いた。

「モチモチしてウマい」 そうだ。

ちなみに残ったミートソースをかけたら、ウマさ倍増だそう。

マヨネーズやケチャップをかけてもグーですよん。 

  

Cimg5335

  

母のボケ防止手作り小物。

巾着袋はヒモの先まで凝っててカワイイ。

お財布と携帯を入れて、近所のスーパーに行くのにちょうどいいよ。

しかし、ポーチが溜まって行くんですけど・・・

ま、いいっか~


最新の画像もっと見る

12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは、今丁度、ポーチがほしかったんですよ... (花子)
2010-06-29 13:42:01
そのポーチを見ますと私も、何か作ってみたくなってきます。


返信する
[E:tulip]花子さんへ (ミーコさん)
2010-06-29 16:40:54
私もこの雨続きで何か作ろうかと、布や裁縫箱を出したり仕舞ったりしています。
ミシンを出したら取りかかるかもね・・。
簡単なランチョンマットとか、古タオルを使ったバスマットでも作ろうかしら[E:flair]

取りあえず今からエサ・・イエ、晩ご飯の用意をします[E:dash]
返信する
バジルソース、もう作れるんだ~。 (Marry)
2010-06-29 17:59:22
すごい!
うちは、今年はちょこっとなので無理かも?
ポテトのおやき、コロッケみたいに揚げないから健康的でいいですね[E:happy01]
 
お母様の手作りの巾着とポーチ、可愛くて愛情たっぷりでいいですね!
ミーコさんの為にちくちくと手作りされていらっしゃる様子を思い浮かべると、胸が熱くなります[E:confident]
私もミーコさんのお母様みたいに、可愛いおばあちゃんになりたいな[E:happy01]
返信する
ミーコさんもsachiさんもまだまだお婆ちゃんになる... (はらっぱ)
2010-06-29 19:33:14
えへへ、私はとっくにお婆ちゃんになっちゃってるけど(^^;

じゃが芋のおやきもいいですね。
私はきょうチヂミを焼いたんだけど明日はじゃが芋のおやきにしようかな?
返信する
[E:tulip]Marryさんへ (ミーコさん)
2010-06-29 19:51:00
バジルは第一弾は虫に新芽を食べられてしまったの。
第二弾は何とか育って来ました。
上の方を切ったら、わき芽がわっさわさ増えて来るのよね。
どっかで見たんだけど、バジルの葉っぱと大葉で”爽やかジェノベーゼ”ってのがありました。
(どちらも細かく切ってた)
バジルの葉っぱが少ない時はいいかもね。

はらっぱさんもそう言って下さってるので、おばあちゃんになるのは止めようぜ[E:bleah]
返信する
[E:tulip]はらっぱさんへ (ミーコさん)
2010-06-29 20:15:14
実はね~、うちの両親は43才でおじいちゃんとおばあちゃんになってるの。
私はもうとっくにその年過ぎてる[E:coldsweats01]
息子たちもいい年なので孫がいてもおかしくないのです[E:coldsweats01]
ま、時の流れに任せます~[E:wink]

ジャガイモのお焼きは作りすぎたら冷凍できるから、頂き物ジャガイモの消費できますよん[E:note]
私は蒸してつぶしたジャガいもを冷凍保存してます[E:scissors]
返信する
おはようございます (sake.gorou)
2010-06-30 05:39:51
お母さんをミーコサンが継承しているので起用ですね。
指先の運動は脳の活性化にいいのですね。    風来坊
返信する
ミーコさん、コメントありがとう御座いました。 (kurosu)
2010-06-30 06:21:11
ジェノベーゼ美味しそうです!
何回か挑戦して作りましたが、いまいちで家族には不評でした。
それ以来、簡単な冷製パスタばかりです。

又、ゆっくりお邪魔させてくださいね[E:happy01]
返信する
[E:tulip]風来坊さんへ (ミーコさん)
2010-06-30 10:17:44
実は・・・このポーチ類は実家の母の作品なんです~。
私は”ド”が付くくらい不器用なんです[E:sweat01]
ミシンをかけてもまっすぐに進まず、手縫いをしたら糸がジグザグ[E:upwardright][E:downwardright]
母は編み物・和裁・洋裁と出来るんですけどね。
私も頑張りまっす[E:rock]・・・適当に[E:smile]
返信する
うひょぉ~~~!うまそっ☆☆ (anego)
2010-06-30 10:20:21
ミーコさん家は、幸せやねっ!!

*********************************
ところで、お願いですm(__)m

anegoブログ・・タイトル変更しました。。

リンク名の変更をお願いしますダ[E:happy02]

http://pcanego.blog86.fc2.com/
返信する

コメントを投稿