ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

 粉攻め

2014年06月10日 | 食・レシピ

消費税が上がる前に、ネットショップでパンの材料を大量に購入しました。

強力粉・フランスパン用粉・薄力粉・ライ麦粉にライ麦粒  (全部で12キロ)

スキムミルク1キロ・ドライイースト500g・リンゴのシロップ漬け2キロ

家には在庫の粉が4キロあったわ~

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消費期限が来る前にせっせとパンを焼かなきゃ 

  よく焼いてるのは

 プレーンなライ麦パンと                  レーズン入りライ麦パン

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 ヨモギペーストを入れたマーブルパン               フランスパン

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  ソラマメあんパン  作り方はこちら         トマトとバジルのハーフ&ハーフピザ

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 大きいピタパンとテーブルパン             ピタパンサンド

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 酒粕クラッカー                   いろんな蒸しパン (ヨモギ・酒粕など)

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  バジルソースと トマトソースも作った。

 以前楽天レシピに投稿 こちら         と  こちら

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 パンの食べ過ぎで 日々増量中

  それでも ま、いいっか~。


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
[E:tulip]優ちゃん大好きママさん (ミーコさん)
2014-06-13 16:56:15
消費税が上がる前にアレコレと買い込みました[E:coldsweats01]
乾物や消耗品でひと部屋埋まってます[E:sweat01]
           ↑ 我が家では「開かずの間」と呼んでる。押し込み部屋[E:smile]
トイレットペーパーは1年分位ありますよ。
パン粉は消費期限がありますからねぇ・・ せっせと焼かなきゃ。

ライ麦パンはちょっと固めでザクザクしてて好きです。
ライ麦粉だけはあと1回で終わりそうかな。
ライ麦粒はお粥に入れたら美味しかったです。
自分の好きな物を作るのは楽しいですよね~。
最近は体にいいヘルシーな物を色々作ってますよ。
優ちゃんママも色々頑張って作ってるんでしょうね。(分かる、分かる[E:wink])
私もなかなかブログにUP出来ないけど、お互い頑張りましょうね[E:paper]
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[E:tulip]hiromikoさん (ミーコさん)
2014-06-13 16:40:13
パン作り、以前は最初から捏ねてましたが最近はHBにお任せです。
形成パンやピザはHBで生地作りだけしています。
パンの焼ける匂いに幸せを感じますよ[E:note]

館外学習は楽しみですね。雨、どうなんでしょう??
東日本は雨の被害も多いと言うのに、こちらは全然降らないですよね。
梅雨入りしてもカラカラなので農園に水やりに出掛けてます。
明日は残ってるじゃが芋の収穫をしてサツマイモの苗を植える予定です。
癒し農園もそろそろ暑さが厳しくなってきました[E:sweat01]
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[E:tulip]chieさん (ミーコさん)
2014-06-13 16:30:12
私は元気ですよ。(体は弱いけど気だけは強い[E:coldsweats01])
アチコチ不具合があるけど、気分転換しながら好きな事をやってます。
ヘルニアは長い付き合いになりそうです。
 ↑ 通院治療中

パンは大好きなので、焼くのは苦になりませんよ。
散歩に出かけてもパン屋さん立ち寄ってます[E:bread][E:heart04]
chieさんも気分転換出来るといいわね。頑張って[E:paper]
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ミーコさん 今日は[E:happy01] (優ちゃん大好きママ)
2014-06-12 15:28:35
コメントしても宜しいでしょうか?
もし不都合でしたら削除して下さいね[E:happy01]

すごい粉の量ですね[E:happy02]
これでどのくらいのパンが焼けるのでしょうか[E:lovely]
我が家も買い込みが多いですが(笑)、この粉の量には負けました!笑

久しぶりのミーコさんのお料理拝見できて嬉しかったです[E:happy01]
私は一生懸命作るも、なかなかUPできずにいます[E:coldsweats01]
レーズン入りライ麦パン、とっても美味しそうです[E:lovely]
買うと高いんですよね~[E:wobbly](←作りなさい。ですね。笑)
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ミーコさんお早うございます (hiromiko)
2014-06-12 08:47:38
お忙しく頑張って居られるご様子何よりです。
パン作り等何十年ご無沙汰かしら~[E:sign02]エライですネ
もうすぐ女性学級の館外学習楽しみですネ
お天気に[E:sun]恵まれます様に願いたいですネ
トマトソースが美味しそうですネ。
何時かトライしたいです。
コメント大丈夫ですか[E:sign02]どうぞご無理無くお体を大切に。
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お元気そうですね! (chie)
2014-06-11 14:27:39
ヘルニアはどんな具合です?
今度はパンの作りすぎで疲れないようにしてくださいね!
くじゅうのやまはいつもながら気持ち良さそうで良いなぁ!
って思いました。
今ものすごく疲れているのに全然休めません!
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