ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

農園利用者交流会

2018年12月11日 | 食・レシピ


12月9日(日曜日)

久留米ふれあい農業公園の利用者交流会がありました。


農園の事務所の方が前日からカレーの仕込みをされていて
利用者の女性陣もサラダや焼き餅などのお手伝いをしました。


農園は21年前から始まり、20年続けてる長期利用者に感謝状が贈られました。
我が家はあと4年で20年。多分続けてるね



大根と里芋が入ったヘルシーカレー
サラダもスープも農園産の野菜入り。

干し大根の漬物は指導員さん(男性)の手作り。
好評なのでレシピが置いてあります。



団子粉と白玉粉をこねて餡を包み、
ホットプレートで焼くだけの焼き餅も美味しかった~♪

食事の後は伝言ゲームなどで盛り上がりましたよ。




午後から自分の畑仕事

この日の収穫は
白菜、大根、パクチー、セロリ、キャベツ、ブロッコリー、ホウレンソウ、小松菜、里芋


沢山採れたので、新鮮野菜の宅配をしました
ほぼ無農薬で肥料は我が家堆肥と動物さんの自然堆肥
虫食いありでも美味しいのです



12月1日の収穫



11月24日の収穫




今年はつい最近まで暖かかったので成長が早い。
・・っていうか早過ぎる。
白菜や大根、小松菜など早く採らないと
トウが立ったり、花が咲いたりしてしまう。


我が家が豊作=農家さんも豊作=野菜が安い


いきなり寒くなったからこのまま寒さが続くといいけど
年が明けたら野菜も高くなるかもね。


端境期が来る前に種蒔きをして、
マルチにビニールハウスで育てようかと計画中。
2月末~3月初めにはジャガイモも植えなきゃ。

体力無いので相方に頑張ってもらいましょ


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