ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

野菜食べなきゃ

2009年01月31日 | 食・レシピ

今日は、朝から風が強く、時々小雨模様

こんな天気にも負けず、農園に行ってきました。

Photo_14 

ナント!、ブロッコリーがこんな状態に

ムクドリに食べられて、芯だけになってた

キャベツや白菜までカジカジされて悲惨・・

農薬を使ってないから、鳥も美味しいんだワ

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「ムクドリに食べられる前に食べよう!」

「そーやね!!」

キャベツ・白菜・ブロッコリー・大根・

レタスに人参(写ってないけど・・・?)

収穫

                        

              

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今日は採れ立て野菜と冷蔵庫の在庫一掃料理で~す。

野菜たっぷりミネストローネスープと

レタス炒飯

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完成~

ミネストローネは、最初に玉ねぎをあめ色になるまで炒めたから、スープがトロリとしていて美味しかったよ。

B様も大満足のようです

良かった、良かった


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
みーこさん こんばんは~* (きのこ)
2009-01-31 22:00:34
すご~い 良い野菜!!
ムクドリに食べられたとは?! でもムクドリの気持ちも分かるわ~♪
無農薬野菜は美味しそうですよね~♪
それにミーコさんのお料理もすっごくおいしそう*^^*
あ~よだれ~・・・今度真似しよう~♪

きのこは、今日自然が勝手に育ててくれた・・・「クレソン」を摘んでごま和えにして食べましたが、美味しかったです。
でも、一年中食べることが出来たらいいなあと思ったので、クレソンを育てようかと思いました。
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きのこさん、今晩は[E:happy01] (ミーコさんより)
2009-01-31 22:47:49
きのこさんのお料理も手が掛かっていて
すごいなあと思いますよ!
”鮎の南蛮漬け”忘れられないです!

自然のクレソン・・いいですね~。
スーパーの野菜とは違って
自然そのものの味がしたんでしょうね?

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おはようございます (sakegorou)
2009-02-01 06:50:56
夜がまだ明けてない時分からPCに向かっているので写真を見て
「腹減った~」です。自然と親しみ農園で育てることを楽しめて
その上に食卓にのぼり食べる楽しみがあるいいですね。
ムクドリも腹減っていたのでしょうね(笑い)    風来坊
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風来坊さん お早うございま~す[E:happy01] (ミーコさんより)
2009-02-01 07:26:19
こちらもまだ日の出前で~す[E:coldsweats01]
<山に行きたい>夫と、<梅林寺に梅見>の私でモメております[E:sad]

さー、どうなるのでしょうか~??
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採れたての野菜は甘みがあって美味しいというから、 (kitty)
2009-02-07 23:47:06
ムクドリさんも、知っていたんだ[E:happy01]

採れたて野菜で作ったレタスチャーハンもミネストローネも、と~っても美味しそう[E:sweat01]




ミーコさ~ん[E:heart]
お礼が遅くなってすみませ~ん[E:coldsweats01]

我がClover portをリンクしていただいてありがとうございま~す。
今後ともよろしくお願いいたしま~す。

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[E:tulip]Kittyさん、お早うございます。 (ミーコさん)
2009-02-08 09:21:11
<パソコンの前が一番落ち着く~[E:up]>と言うあなたには
ぴったりのお仕事だと思います。
オバさんパワー全開で、これから頑張って[E:shine]
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