トイチニッキ

旧ドイツニッキ
ドイツ駐在の日々から日本での小さな日々まで

おうちでドイツメシ

2012-02-09 20:37:15 | おしょくじ

ドイツを離れて約半年。
遂にドイツメシを家でも食べたくなってきた。




Schweinbraten mit Kartffelknödel
(豚のロースト 芋団子つき)
もちろんワンプレートで。


このソースも、芋団子も、サラダドレッシングも
ドイツから持ち帰ってきた秘蔵のインスタント食品である。
クノール社、万歳!!
ビールは残念ながらJapanisch。


おおぅ、懐かしの味~
それだけでさらに美味しさUP。



この芋団子、北海道の芋もちと同じような食感。
自作したことはないけれど、レシピもきっと同じような感じ。

ただ北海道では砂糖もしくはバター醤油のこってり味ばかりだったので
イマイチ好みじゃなかったのだが
こうやって付け合せで食べるとなんと美味しいことか。


肉にかけた猟師風ソースもmichnaheのお気に入り。
なんで猟師なのかさっぱりわからないが。


大変おいしゅうございました



ソースはまだ2回分あるけれど
クヌーデルはあと1個のみ。
これももっと買いだめしてくればよかったなあ。
自作する情熱がこれからでてくるかしら??