会津酒蔵巡り

鶴ケ城攻めを数十分で終え
途方に暮れたmichnahe
何しろ城しか目的がないもんで。
多少michが観光地や地元グルメについて調べてくれたものの
これといって興味もなく…


さあ、どうする？
とりあえず循環バスでも乗る？
どこを巡るのかと案内を見てみると

すぐ近くに酒蔵発見！
ここ行こう、ここに決定！！

宮泉酒造

趣のある建物だわあ。

早速見学を申し込む。
ワイン、ビール、ウイスキー工場は数知れず見学した私達、
日本酒はこれが初めて。


洗米作業をしているところを見ながら説明をうける。
タンクを眺めて、絞り機を眺めて
サクッと終了。
あら、タンクの中は見れないのね…。

その後は試飲し放題！
いままで知らなかった銘柄だけど、これがなかなか美味しくて、
色々迷って一本お買い上げ。
ついでに升とグラスまで買ってしまった。
これでなみなみ注いで飲んでやるさ。


満足して蔵を後に。
市内地図を見てみると、会津若松市内ってけっこう酒蔵があるのね。
これは行かなきゃ！

次に向かった先は
末廣酒造。

こちらはしっかり解説してくれるし、
もろみの入ったタンクも覗かせてくれるし、
松平容保だか野口英世だかの書も見られるし、
さらには試飲もし放題。
それでいて見学料無料という、素晴らしさ。

居座って試飲しながら日本酒のことをいろいろ教えてもらったにもかかわらず、
何も買わずにそそくさと退散。
ごめんなさいね、末廣さん。



時間切れにて二軒で終了。
いやあ、日本酒もいいね。
寒いけど、仕込みのやってる今時期に見ないとね。

これから酒蔵巡りもハマるかも。