梅雨明けしましたね！
いよいよ夏本番。2か月暑さを楽しみましょー。
昨日は飲みに行って遅くなり植物のケアはしないまま寝てしまいました。今朝見たら、茄子が干からびてるーー。お茄子が4つもなってるのに！急いで水をやったら復活しました。良かった・・。週末旅行に行くのですが大丈夫なんだろうか・・。
さてこの前の日曜日、畑に行ってきました。
昔から畑には興味がありました。自分で作って自分で収穫、そういう生活をしたいなぁと思ってます。農業どころか家庭菜園もしたことがなかったので、4月畑体験イベントに参加しました。土を耕し、種を植え、肥料をやりました。お遊び的な企画ですが一応は体験できました。そして・・うらやましくなって茄子をベランダで育て始めたのです。
その畑に再度行ってきました。たまに来られる人がケアをしているのですが、皆なかなか来られず・・。見たら草ぼうぼう。雑草畑でした・・。
茂っているのは皆雑草です。区画貸しをしている畑なので、きちんと手入れをされている畑にはいろいろ実ってます。良いなぁ・・。必死で皆で雑草抜き。何人かいたので意外とすぐにきれいになりました。耕して新たに種をまきます。肥料も。次来たときは大きくなってると良いなぁ。
4月に種まきした物は、ごぼうとニンジンが成長中でした。地這えきゅうりは巨大なのが実ってます。茄子はもう少し・・。えんどう豆ももう一歩なので、今回は一本だけ抜いて皆で実を少しづつ分けました。
私はにんじん間引き班だったのですが・・
かわいー。ちゃんとニンジンができてました。にんじんって初めて堀りました。
かなり密集していたので、少し減らします。残したものがちゃんと成長すると良いなぁ。。
特にこれといって収穫できるものはなかったのですが・・
こんなかんじです。
間引いたミニにんじんかわいいでしょう？
あ、ミニごぼう一本あります。土の中でどうなっているのかどうしても見たくて・・。抜いちゃいました。
もちろん料理しました。 じゃーん、収穫膳です。
きんぴら。人参はミニなのでそのまま。あー・・こんなのもありなんだぁ・・・？ごぼうはミニ一本しかなかったのでもちろん市販です。味は小さくてもばっちり人参でした、さすが。ビジュアルとしては丸ままでかわいいのですが、・・・幼虫にも見えますよね。いえいえ、私はかわいい人参と思って頂きましたよ！
胡瓜は大きくなりすぎてスが入ったものもありましたが、これは大丈夫でした
。成長しすぎて皮が固いので皮をむいてオリーブオイル炒めに。鶏がらスープのもとで少しコクを加えます。ばっちり！おいしかったですよ。
さ、収穫した食材、意地でも使い切るぞー。
スが入っていない証拠写真。
う。。この育った種を見ると、埋めたくなる・・・。
