お袋の味 チキンカツ

チキンカツはおふくろの味です。なんと、みむたろうの家では御節に入っているのです。お重の中段は、チキンカツ、ゆで卵、焼き豚、ミートボールと大人も子供も喜ぶメニュー。もちろん子供のころは中段only でしたが、今は下段の煮物たちが好き。お正月までこのブログが続いたら、お見せしますね。がんばります。

ということで、子供のころから食べてきたチキンカツを作ってみました。先にお酒とお醤油で下味を付けてから揚げるだけ。簡単で、ーー(^^　おいしかったでーす。



写真を忘れてUpしてました。。いつものようにコメントを入れてからと思っていたのですが。。このままですみません！