ラタトゥイユ。
まだまだ旬の茄子とトマト、きゅうりで。 野菜3種類で簡単に蒸し煮しました。
ちらっと鶏がらスープの素を溶かした水を足て。
出来たても美味しいけれど、冷やしたらとっても美味しかったです。
暑さにうだっていると冷たいものが気持ち良い。
ちなみにトマトも茄子も市販品です。 紫蘇のみ自家製。 ベランダ菜園の収穫は頭打ち。
すっかり秋の気配ですね。東京は昼の暑さも苦しいほどではなくなり(暑いけど)、夜になると涼しくなりました。ありがたや。
実家に泊まったら、夜は庭で虫の声。リンリン リンリン きれいな虫の音。
9月の残暑も厳しい覚えがあるけれど、とりあえずピークは過ぎたのかなと思います。
周囲のご老人たち(親戚)も無事乗り越えたみたいで 良かったです。
9月は仕切りなおしのイメージがあります。
新しい事をはじめたり年末に向けてまとめたり。
良い未来を描いて良い計画を立てたいですねー。