ひとり歩きのハイカラ味来人

北海道は日本海側の田舎マチ<増毛>
人生の折り返しポイントを大きく過ぎてしまった太っちょ男が綴る食べ歩き日記。

ヒラメ

2020-05-09 23:00:26 | 飲み食べ

昨日はカレイをいただきました。

しかも大量に。

そしてその中に大きなヒラメも入れていただいたのだとか。

ありがたい。もちろんお刺身でいただきます。

コリコリ…。

ああ、毎度思うけどこれはお酒です。

頭ではそう思うけど胃袋はご飯を求めるから。

ううーん、そろそろ落ち着こう。

ナス焼きには醤油を垂らし、その上からコショウを…。

そのピリッと感も堪りません。

ヒラメのアラはもちろん汁物に。

美味いんだけどなぁ、小骨がたっぷりです。気を抜かず慎重に味わいます。

それを2杯だもの、神経使います。

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出たところ

2020-05-09 14:55:00 | どこかへ

出口戦略なお示せず。

新型コロナウイルスでの自粛要請、いや緊急事態宣言中だもの、もっと強力な何かを求められていましたっけ。

日本人的な善意の協力に期待する緊急事態宣言。

それは現行の憲法での限界なのだとか。改憲しなきゃ何も出来ないのだそうです。

声高らかに叫ぶアベ君。何となくみんな右へ習え方式で従ってくれる国民性も役に立つから。飛び出た人を監視するのが得意な人も出始めて、世の中は正義の味方だらけになるの。

宣言の延長を決めること。

そしてそれを具体的な規制として実行するのは知事権限となるようですが、そこの意思疎通は最初からやっておいていただきたいです。

お互いに記者会見を通じてどうのこうの、ってのはいただけませんな。

結局振り回されるのは国民だから。

欧州、制限を部分解除。

他国では一時のパニック状態から経済活動の再開へと舵が切られようとしています。先進国の仲間入りをしているつもりでも、未だ精神論でウイルス越えをしようなどと期待する日本だからなぁ。専門家会議もそうだし、政府の議論経過も未だ密室。

数値での分析はホントに大丈夫なのですか。結局はこんなものかなって感じで結論付けてはいないでしょうな。

今回の緊急事態宣言を出すまで、そして出した後の動向も含めて全てを記録し、次の教訓にする。当然その作業を担っている部署もあるでしょう。

人の命が掛かっているのだから、誠実に、そして正確に。忖度抜きで克明に記録されることを望みます。そしていずれ公表されることを義務として…。

具体性欠く呼び掛け。遅れた休業、補償対応。

8割削減、浸透せずとの見出しですが、都会の通勤風景を見ていれば、休日との差は歴然です。生活のため仕事優先もやむを得ず。

だけどそれなら商売をしている人も同じことじゃないですか。大が付くかどうかは別として、企業と呼ばれるものには考える余地があるし、そのまま勤務していても特に指導されるワケでも無し。

極めて個人的な規模の…、そこがこの国の経済を下支えしていると思うのですがね。社会に必要な大切な営み。それはどんなものだって変わらないんじゃないですかね。

人それぞれの価値観ってものを大切に出来るかどうか。

だから瞬間的に休ませなければならないのは理解出来たの。でも休ませなければの代償は個人持ちってルールがなぁ。

我慢の道民不安続く。

そもそも休業の要請に補償などするつもりは無いのです。事業をするあなたの正義感でお店をお守りください的な…、それでお願いしますだもの。人生を賭けてくださいと。

大きな旗を振ったのはいいけど、ここに来て北海道は財政難だと来ましたからね。それは初めからわかっていたこと。

来ないお客を呼ぶのはお店の努力。だけど行こうとしているお客を止めたのは行政の責任。

その結果、事業が立ちゆかず潰れてしまったのは、それぞれの人の運不運。どうもそんな答えが見え隠れしてしまいます。

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たまにラーメン

2020-05-09 13:45:00 | 飲み食べ

昨日のお昼は久しぶりに職場の食堂です。前回お邪魔したのはまだ雪がある頃だから。

こりゃご無沙汰し過ぎですな。

注文するのはもちろんラーメンです。しかも大盛り。

これは変わることがありません。

たまにはカレーもいいかなと思うんだけど。

そしたら「カツカレーも出来るよ。」と。いい話じゃないですか。1日4食ほどしか用意出来ないのだそう。しかも予約制。

では来週早々にお願い致します。

好きなラーメンを楽しみながら、カツカレーに想いを馳せる。

何と贅沢な時間でしょう。

ニマニマしながら食べ続けます。

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何の花か

2020-05-09 12:54:19 | カラフル

今頃の果樹園ではサクランボの花が咲き始めます。

と言っても満開なのはやっぱり桜。

暫くはその美しさに見とれましょう。

そして、足元には青色のエゾエンゴサク。

果樹園の木々の間に群生するようすもまた美しいのです。

ついつい探し回ってしまいます。

そんな途中で見つけた黒いものはミツバチの巣箱ですか。

8個、いや10個以上はありそうです。

風はまだまだ冷たいけど花が咲いたら出番、活躍していただきましょう。

そしてハチたちが飛び回る期間は、家庭での殺虫剤散布を控えるよう防災行政無線で呼び掛けています。

そう言えば我が家の前に積み上げているタイヤにもハチたちが住み着いたことがありました。

今年も来るのかな…。

ホントはタイヤも処分しようかと思ったのに、それを思うともう少し置いておこうかと。

暫く果樹園散歩が続きます。

歩くのもいいけど今度は自転車かな。

いつものペダルこぎもついに実益を兼ねる場面が来たようです。

サクランボに洋ナシ、リンゴ、プラム、プルーンに桃。

いつも適当にレンズを向けているので、今年はどれが何の花かを調べることと致しましょうか。

図鑑片手に。

やっぱり覚えようと言う気持ちが大事でしょ。

ううーん、そこらで作業する果樹園の皆さんに聞くってのも手かなぁ。

邪魔にならぬようタイミングを見計らって近付きましょうか。

おまけ。

暑寒沢東公園の白樺。

無数にぶら下がっているのは花ですか。

見慣れた樹木ではありますが、この状態は初めてかも知れません。

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煮付け2枚

2020-05-09 11:28:15 | 飲み食べ

いただきもののカレイは毎日のように食卓を飾ります。

活きのいいものがあるのですからね、やっぱり煮付けでしょう。

元々は焼き魚派のワタクシですが、煮付けの美味さにも目覚めましたから。

こんな時は日本酒をキュッ。

でもね、早々に2枚目に突入する太っちょオヤジですもの。

チビチビなど飲んでいられないのでございます。

コッコもビッシリ。

サイコーです。

おまけ。

ホウレンソウのシーチキン和え。

活の魚を目の前にしていますが、これもまた美味し。

ご飯が進みます。

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昔ながらの

2020-05-09 09:20:09 | 飲み食べ

いただきものの“べこ餅”は中村屋製菓のもの。

出来たてツヤツヤです。

まずはおじいちゃんのところをお供えします。でもね、ワタクシも好きだからなぁ。夜にはひとつ、いいでしょうか。

中村屋さんのは昔ながらの製法なのでしょう。時間が経つと少々かたくなるのです。そう、べこ餅はそうなるのが普通だから。

だけど今は便利になりました。レンジでチンしていただけますでしょ。ああ、ホカホカでやわらか、美味い。祝う子どもの姿もありませんがね、ジジと呼ばれても仏壇の前では子どもですから。喜んでごちそうになろうと思います。

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いい季節ですが

2020-05-09 08:01:14 | いい感じ

また週末が来るけど、これは連休の最終日。

いつもだるまや商店の交差点で信号待ちになるワタクシ。なのでそこから見える駅前通りをパチリ。横断歩道を渡る人がいる時に遭遇することが多いです。

パラパラと雨交じりの空だったことも影響して、閑散とした通りには車も無ければ人通りも極少数。

ま、今回の連休は致し方ありません。出歩かないようにって要請ですから。桜はきれいなんだけどね。

ところで…、昨日は午後から会議がありまして。

広い会場で皆さん間隔を開けて座ったのはいいんだけど、質疑応答で使われるマイクは使い回し。しかもマスク着用としていたのに、発言する時わざわざマスクを下げてマイクに向かう…、あらクセなのかなぁ。

そしてしゃべり終えたらマスクを戻されましたわ。

ああ、無意識とは恐ろしいもの。

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女性なら

2020-05-09 01:44:30 | 考えたら

ドイツ、北欧、ニュージーランドに台湾。「女性首脳国では少ない死者」とのタイトルが気になります。

それぞれのお国事情も、小国や島国が多く、水際対策を取りやすかったという環境も影響したとみられているようですがね。

性別でとやかく言うつもりは無いけど、これらの国々の取り組みがどうだったのか、今何をすべきかをどのように考えたのか。

当然専門家と呼ばれる人たちの意見も取り入れながら、初動のタイミングで人々の暮らしのさまを想像したと思います。それを実現するための組織として何を作ったのでしょう。確かな情報を後手にならぬよう…、国民に伝えて行く。

地震や台風と違い、施設被害が無い今回のウイルス感染。だけど問題は医療機関の機能不全があったように、従事する人材不足が報じられています。感染対策の設備が整っているところとそうでは無いところの違いは大きいかも知れませんが、人の命を救わなければならないとの使命はどこも同じ。

自分には何が出来るんだろう。感染しないことが一番の協力になるのは間違い無いですから。庶民はそこを必死に守り抜きます。

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ラムネの粒入り

2020-05-09 00:48:00 | 飲み食べ

色からしてソーダ味のキャンデーかなと思っていたのですがね。外はソーダで中はミルク。

ほら、その通りでしょ。でもひとくち食べたら驚くのです。

ラムネの…、そうラムネの粒がびっしりと練り込まれているんだもの。

ポリポリ、カリカリ。

アイスを食べながらそんな食感も味わえちゃう。おもしろいです。

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