ネギの仲間 チャイブ

ネギの仲間のチャイブの花　西洋アサツキ・エゾネギとも呼ばれる。

茎は刈り取って薬味に　ニラのようにまた生えてきて
花はサラダに散らして食べられるそうです。
花の大きさは直径2cm足らずと小さくて可愛い




これはネギの花　大きな葱坊主綺麗に開くと
生け花にも使えそう！