ゴーヤの食べ方

　　　　　　　　　　　　　　　


ゴーヤの食べ方ですが「チャンプル」のほかに
こちらは「いりことゴーヤの味噌いため」です。
ご飯がすすみます。

　　　　　　　
「フルール」に来られる方たちもゴーヤを育てているらしく、
きのうは食べ方の話になりました。

漬物にしてもてんぷらにしてもおいしいそうです。

漬物の場合は薄口しょうゆ、濃い口しょうゆ、酢同量に対して、砂糖を好みで加え、
一度沸かして冷ましたものに漬けるそうです。

あと、ツナと一緒にマヨネーズであえてもおいしいそうです。

bamuseさん、お試しあれ。。