まるだい

沖縄県のお酒、泡盛です。沖縄本島北部に蔵元があります。泡盛の通例で、原料は米麹のみです。

味は比較的おとなしい感じです。甘味が効いています。蒸溜酒特有のスパイシーな後味はあります。

香りは、泡盛独特の香ばしい香りが少ししますが、そんなに強くはありません。