Teeling Single Grain

アイリッシュ・ウィスキー。グレーンウィスキーのみを熟成させたシングル・グレーン・ウィスキーです。

柔らかく濃厚な甘味がします。後味はかなりスパイシーで、結構尾を引きます。

香りは、甘い糖蜜のような香りです。

Guinness Draught

アイリッシュ・スタウト。いつものパーフェクトパイントです。

フルーティーです。

十四代角新本丸秘伝玉返し

山形県のお酒。米は、国産米の55％精米、酵母は非表示です。今年の新酒。有名どころです。本醸造のアル添酒。

優しく柔らかい甘味を絶妙なバランスで添加されたアルコールの後味が締めくくります。アル添の本醸造ですが、エグ味や嫌味はまったくありません。ひたすら柔らかく優しい味です。後に残るわずかなスパイシーさが、重さを完全に打ち消します。

香りは、イチゴ系の甘い香りが、メインです。

亀泉純米吟醸原酒生酒

高知県のお酒。米は、国産米の50％精米、酵母は、CEL-24との表示です。

味そのものはやや濃いめかつキレのよい後味です。後に酸がを感じ、ベリー系の味が残ります。

香りは、イチジクやシナモンのような香りがします。

村祐本生清酒

新潟県のお酒。米は、国産米との表示のみ。品種、精米歩合、酵母とも非表示です。

新潟県のお酒には珍しく、濃厚で甘味が強く、ねっとりした感じです。後味に少しガスを感じます。

香りは、イチゴ系のかなり甘い香りです。