百十郎純米大辛口赤面（あかづら）

岐阜県のお酒。米は五百万石の７０％精米で、酵母は表示なしです。

大辛口の名前どおり、確かに辛口ですが、結構フルーティーで、きれいな甘みもわりと感じます。酸はそんなに感じません。

香りは、梨のような香りがします。

澤の花純米吟醸夕涼み

長野県のお酒。米は長野県産ひとごこちの５０％精米、酵母は表示なしです。

夏向きに造られたキリッとした口当たりのお酒で、純米吟醸ですが、一瞬アル添かと思うくらいスパイシーな味わいがあります。甘みは控えめで味自体もあっさりめ。やや酸が効いていて、米の苦味は少し立っています。

香りは、辛口の白ワインのような香りの中に、米の香りが少しします。

Guinness Draught

アイリッシュ・スタウト。缶入りのサージャーバージョンです。本日の一杯目。

とりあえずは、これですね。

Outsider Australian IPA

山梨県甲府市の地ビール。IPAというのは、India Pale Ale の略で、防腐のために通常のビールよりも大量にホップを使用したタイプのビールです。オーストラリア産のホップを使っているらしいです。

とてもホップが効いた、薫り高いビールですが、結構甘みがあって、苦味と甘みのバランスがちょうど良く、飲みやすいとまでは言いませんが、いいかんじにマニアックなビールです。

あと、結構フルーティーな感じもあります。

Guinness Draught

アイリッシュ・スタウト。本日の一杯目と言いたいところですが、実はこの前にヱビスのロング缶を空けているので、二杯目です。

今日は少し遠出しているのでいつもとは違うお店ですが、アイリッシュパブの看板をあげているだけあってなかなかの味です。