目指せ1日30食材の食卓♪

或る日の晩ごはん
渋く焼きナスにしました
茄子のポリフェノールとショウガ、何だか女子の体にとってもいいイメージあるんですよね
りんごサラダも大好きで、わが家は玉ねぎ、キュウリ、スパゲッティを入れてマヨネーズで合えます
今回は生ハムもあったのでそれもプラスグッと美味しくなりますよぉ

茄子を食べた後にお皿に残るお醤油にご飯を入れて食べるとめちゃウマです



これも或る日の晩ごはん
同じ焼きナスですが器と盛り付けでこんなに違った感じに
美瑛産の大きなトマトをスーパーでゲット
匂いを嗅いだ時、トマトらしい強い香りがしたので期待はしていたのですが
もう期待以上の美味しさでした
甘さと酸味が絶妙で、美味しいトマトが手に入りやすい地域にいるとはいえ
こんなに美味なトマトにはなかなか出会えません

今年はこんなトマトにたくさん出会えるといいなぁ



どちらも調味料は1食材として全部で14～17食材ってところでしょうか