目指せ1日30食材の食卓💕冷蔵庫お助けメニュー

或る日の晩ごはん

その日メニューは決まってなくて、これと言った食材もなく
いわゆる《明日買い出し》の前夜の事です

こういう時は冷蔵庫＆冷凍庫＆野菜室にあるもので《冷蔵庫一掃お助けメニュー》

ヒレカツ、ピーマン、玉ねぎ生シイタケのフライ
炊くには微妙な量のごはんがあったので、母には普通にご飯と私は多めのパスタで代用



母も私も体格の割には少食な方なので、ほんのわずかな食材でも十分おかずになります

カレンダーにある程度のメニューを書き込んで買物をして
冷蔵庫がほぼ空っぽになったら買い足すようにしているのでロスはほぼありません
ごはんを作っていて唯一自慢できる事だったりして

調味料は1食材として全部で約11食材ってところでしょうか