7月19日（金）
この日のランチは下京区のビストロ コアンでいただいた。
東洞院仏光寺の北東角にあるビストロで以前から気になっていたお店。
ランチタイムにオマール海老のラーメンを提供しているのを知って訪れてみた。
フレンチらしくレンゲではなくスプーンがスタンバイ。
いただいたのはオマール海老のフレンチラーメン800円（税込）。トッピングは海苔、叉焼、ゆでたまごなど。真中の白いものはチーズで、チーズを入れていいか聞かれる。スープはオマール海老の風味たっぷり、濃厚で美味しい。麺は中太で縮れのあるものだが、コシがなくスープに合っているとは言えないなぁ。スープが濃厚なのでもっと太くてコシがあるタイプの方が合うんじゃないだろうか。
スープは激旨なのに全体のバランスが悪いのはもったいないなぁ。それでもこのスープは特筆すべきで、たまにはいいなぁ。
