移転後初めての麺屋猪一 5回目

10月24日（木）

この日のランチは下京区の麺屋猪一でいただいた。以前の店舗から少し北へ移転されていて、寺町通仏光寺のところにあるミシュランでＢＧのラーメン屋さん。移転後は初めて。ファサードは撮り忘れ。

前回は1年ほど前で、以前は狭小店で行列必至だったが、新しいお店はキャパが大きくなっていて待ちの列なしだった。

いただいたのは支那そば白900円（税込）。前回と同じ値段だが、前回デフォルトでついてた味玉が別料金になっていて実質値上げされていた。昆布がきいたスープはやはり絶品で飲み干す旨さ、上質のお出汁を飲んでる感じ。トッピングは叉焼、メンマ、ねぎ、海苔。麺は極細のストレートで、全粒粉使用のものに変わってる。

やっぱり美味しい！！他のメニュも含めそれなりいい値段だが、美味しいのでしかたないか。もう少し頻繁に訪れたいお店。