2月4日(火)
冷えこみのきついこの日の夜は中京区のへそまがりで一杯。
四条通から大宮通を北へ、錦小路手前の東側にある寛遊園というディープな呑み屋街にあるお店。煮込みやおでんがおいしそうなので気になっていたのよねぇ。
こんな感じのメニュで値段は不記載。
真っ黒な煮込み鍋がふたつ、こりゃ期待するよねぇ。
まずはビールでスタート。
牛すじ煮込みは濃厚な味噌味で肉がホロホロに煮込まれている。が、名古屋のどて煮とは違って全く甘さなし。こんなの初めてで・・・。
寒い日だったので日本酒は熱燗で。
おでんはわたしの定番の大根、こんにゃく、玉子。やっぱり濃厚な味噌味だがこちらも甘さなし。
日本酒熱燗をおかわり。
牛テール炙り。骨の周りの肉は柔らかく、適度な脂とゼラチン質がイイよねぇ。
〆て4,500円強。煮込み、おでんの味がわたし好みじゃなく残念。値段もわたしの想定よりちと高めで、あわせてちょっと残念だったなぁ。
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