3月16日(木)
この日のランチは中京区のタイカレーラーメンシャムでいただいた。
四条通り沿い、山陰線の高架の少し東の北側にあるお気に入りのカオソーイ専門店で、前回は半年ほど前。最近は半年に1回のペースでの訪問。
前回よりもさらに値上げされている。
いただいたのはいつも通りカオソーイ(グリーンスープ・ポーク)900円。トッピングは変わらず辛めの豚挽肉、玉葱、高菜、ねぎと揚げ麺。ココナッツの甘さとグリーンチリの辛さが融合したスープが美味しすぎ。麺はやや柔らかめの中太のストレートで、スープがよくからんで美味しいの。
やっぱりおいしくてもう少し頻繁に行きたいところ。当然また行くよ。
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