今の大盛況から想像することは難しいのですが、スコッチ、ジャパニーズのいずれもウヰスキーの需要が全くない時代がありました。
ニッカが竹鶴の熟成年数を記入したボトルの製造を終了すると告知したのも、樽で寝かせるウヰスキーの特徴によります。
シェリー樽、バーボン樽、オーク樽、ミズナラ樽などウヰスキーを寝かせる樽は幾つもありますが、年数表記の品は当然その期間ねかせてあるからこそ品質の証明になります。
しかし、需要が市場から消えたために、ニッカもサントリーもシングルモルトの絶対数が足りない、つまり瓶詰するだけの原酒が完全に枯渇している、という現状があります。
熟成年数が未表記の品は、ノンエイジと呼ばれていますが、これらですら思うように流通出来ていないのが現状で、むしろシングルモルト、ブレンデッドのいずれも、本場スコットランドの方が確実に入手できます。
今、ニッカ、サントリーが安定供給のための策を講じ、イチローズ・モルトに代表されるベンチャーもウヰスキーづくりの情熱が絶えません。
この熱気が冷めてしまうと、再度せっかく寝かせた原酒が不人気のためにうまく活用できなくなりますから、続いてほしいですね。
今、サッカー・スパイクはニットが圧倒的な支持を得ています。
しかし、将来カンガルーレザーを用いた、従来のスパイクが再度人気となれば、ウヰスキーと同様の出来事が起こるかもしれません。
本革スパイクの高値が続く
カンガルーレザーの安定が一筋縄ではいかない
というような、選手や学生にマイナスの出来事です。
ただ、それ以上に新素材の開発が進み、より洗練されたデザインと機能が登場するかもしれません。
一方で本革も基本軸として残るように思えるのですが。
ニッカが竹鶴の熟成年数を記入したボトルの製造を終了すると告知したのも、樽で寝かせるウヰスキーの特徴によります。
シェリー樽、バーボン樽、オーク樽、ミズナラ樽などウヰスキーを寝かせる樽は幾つもありますが、年数表記の品は当然その期間ねかせてあるからこそ品質の証明になります。
しかし、需要が市場から消えたために、ニッカもサントリーもシングルモルトの絶対数が足りない、つまり瓶詰するだけの原酒が完全に枯渇している、という現状があります。
熟成年数が未表記の品は、ノンエイジと呼ばれていますが、これらですら思うように流通出来ていないのが現状で、むしろシングルモルト、ブレンデッドのいずれも、本場スコットランドの方が確実に入手できます。
今、ニッカ、サントリーが安定供給のための策を講じ、イチローズ・モルトに代表されるベンチャーもウヰスキーづくりの情熱が絶えません。
この熱気が冷めてしまうと、再度せっかく寝かせた原酒が不人気のためにうまく活用できなくなりますから、続いてほしいですね。
今、サッカー・スパイクはニットが圧倒的な支持を得ています。
しかし、将来カンガルーレザーを用いた、従来のスパイクが再度人気となれば、ウヰスキーと同様の出来事が起こるかもしれません。
本革スパイクの高値が続く
カンガルーレザーの安定が一筋縄ではいかない
というような、選手や学生にマイナスの出来事です。
ただ、それ以上に新素材の開発が進み、より洗練されたデザインと機能が登場するかもしれません。
一方で本革も基本軸として残るように思えるのですが。