The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

ボーヌの感触

2006-07-16 13:56:12 | ワイン
ついに、心配していた事が起こってしまった様です。
昨日の大相撲でのこと・・・

あの観衆の面前でロシア出身の力士R鵬が、押し出した千YT海に対して、目ん玉ひん剥いて罵倒をしてしまったようです。(千YT海も陰でとんでもない事、言ったらしいのですが・・・?)
ダメじゃん、そんな事したら~~

本人の弁では『かっとなって、何が何だかわからなくなった!自分を押さえる事が出来なかった』とのこと・・・
風呂場や仕度部屋でも大暴れしたそうですが・・・
どうなのでしょう?
大相撲の国際化もイイのですが、力士の品位はどこからくるのか?
何から醸し出されるのか?考えて欲しい・・・
何であれだけ時間をかけて、塩まきするのか?分かってるのかな~~?

朝SRの懸賞金の受け取り方一つをとっても、親方もっとしっかりせい!!
とわたしは言いたいですね~~!!大相撲のファンのひとりとして・・・

そう言えば、ワインも品位が大事!
第9回の週末レストランの中盤のピノ2銘柄、
ダンジェルヴィーユのヴォルネイ・シャンパンとフェブレイのコルトン!おいしゅうございました。
フェブレイは96’の凝縮性が優り、いまだにクローズの状態、
コルトンの土っぽいニュアンスや、スパイシーな香気は未だ見えません。
タニックで一本銚子のフルーツは、果てしない将来性に安堵するものの、全てを見せて欲しいと「I Cant Get No Satisfaction」状態は、わたくしだけではないでしょう。

一方、ダンジェルヴィーユの優雅さと言ったら、優良ボーヌの見本のような立ち居姿!
前から見ても美人、後ろも飛び付きたくなるぐらいの艶やかさ・・・
しなやかで甘い生体親和性、しっかり目の詰まった充実のフルーツ!
フィネスと言うワインの美意識の総どりの凄み!!
わたくし好きです、こうゆうピノって!

久しぶりの美味しいボーヌの感触でした♪