The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

連休後半前夜、いつもの寿司屋の帰り道に・・・

2012-05-04 06:07:17 | ワイン
連休後半の4日間が始まりました!

その前の日は、どのお店も満席状態!いろいろアポ取りに苦心をしまして、中々決まらず、
『じゃあ、ブラブラ歩いてみるか』となりました。

コレも、岩手デスティネーションだかなんだかの恩恵でしょうか?
まあいずれ、盛岡の飲食が活気付くのはイイことです!

で、大通りに着いたのですが、それらしいところが決まらず、少し裏通りに入ってみようとなりまして、
いつもの寿司屋さんの前を通ったところ、2席が開いているのをハッケン!

そこで、即座にニュウテンし『ココ座れますかね?』と聞いたところ、
『どうぞ、どうぞ・・・』と、まるで来るのを待っていたかのような塩梅なんですね・・・

相当歩かされたコッチも『ヨカッタ、ヨカッタ!』と、飲み所の決定に胸を撫で下ろし、
まずは『御つまみ』を肴にビールで乾杯を致しました!

『いや~!やっとビールが旨い季節になったよね!』と板さんに声をかけつつ一安心!
そして一方ではお品書きに目を通します。

そのあと、『酢の物』『山菜の天麩羅』などを食べ、
小腹が減っていましたので、握り厳選5貫を熱燗で頂きました。

さて、食事が終わって、そのまま帰るか、もう一軒行くかと、迷ったのですが、
ドコも忙しそうに思えまして、ブラブラ歩いて、気がつけば本町方面へ・・・

で、その手前のある場所で、小洒落た『ワイン・バー』と思しきお店を見つけたんですね・・・

『寿司食べたら、最後は赤ワインだよね・・・』と、ビミョウな理由を見つけつつ、
お店の前で店内を眺めていましたら、誰かが手招きしているように見えまして、
叩き込みを食らった相撲取りのようにニュウテンを致しました。

そこはカウンター席6~7席の小さな純ワイン・バー!
カウンター奥にはガラス張りのセラーが鎮座し、それがワインリストにもなっているわけ!

『なるほどね、スペインが多いようだね・・・、イタリアもあるね』ときて、
『あれ、アソコのワインもモウ入っているんだ・・・』などと、名刺代わりのご挨拶!

そうこうしている内に、店主氏が大ぶりのワイングラスに注いだワインは『バルテリーナ・スペリオレ・サッセーラ』、
アジェンダは今話題の造り手『マメーテ・プレヴォスティーニ』!
『ロンバルディア州』の『キアヴェンナスカ(ネビオーロ)』で造られています。



まずは店主氏のこのワインのチョイスに暫し感心!
確かヴィンテージは06’だったので、今飲むんだったら『ピエモンテのネッビオーロ』の硬めよりは、
軽く飲みよい、コスパもイイ『ロンヴァルディアのキアヴェンナスカ』だよね!

それで、これが実に美味しかった!
バランス的にはほぼブルピノ系で、内実があって、果実も楽しめます!

このタイミングではコレでしょう!と気分宜しく、
そのあと数種のワインを飲ませていただきました。

ブラブラ歩きの帰り道、店主氏のワイン・セレクトのブレない『ワイン・バー』を見つけました!