続ニッポン・シャルドネです！

さて、ここから後半に入ります！

まずは『Ｋ子シェフ特製の拳骨ハンバーグ』が登場いたしまして、
ブラインドの赤ワインが２本！



それが次の２本なんですね↓

７．２００９　シャンテＹＡ　イグレック　キューブ　マスカット・ベリーＡ　ダイヤモンド酒造



８．２００７　シャンボール・ミュジニ　レ・クラ　ユドロ・バイエ



で、赤ワインで肉を頂きまして、一段落して最後のシャルドネ・シリーズに移りました。
これがまた、ナンともいえない各々が個性的なシャルドネでして、驚きを禁じえず！

特にも、好き嫌いはともかく『奥野田ワイン』の２００７年物は特筆すべきもの。
ナンと行ったらイイのでしょうか、思い出してみますと、一番近いのが、
フリウリの鬼才『グラヴネル』の『アンフォーラ』で寝かせた熟成の極みの白ワイン！
のようなんですね・・・

しかしながら、皆さんに人気のあったワインは『丹波鳥居野』と『ドメーヌ・ソガ』でありました！

で、登場したワインは以下の通り↓

９．２００７　丹波鳥居野　シャルドネ　樽発酵シュール・リー（京都府）



１０．２００７　奥野田ワイナリー　桜川ヴィンヤード　シャルドネ　樽発酵（山梨県）



１１．２００７　ドメーヌ・ソガ　シャルドネ　ヒデオ・ヴィンヤード　プライベート・リザーヴ　（長野県）



１２．２００３　コルトン・シャルルマーニュ　パトリック・ジャヴァリエ



という流れ・・・
後ほど個別のコメントは随時書き込みますが、しばらくの間はこのワインたちにお付き合いを！

さてそれじゃあ、お主はどのシャルドネが美味しかったのか？
と聞かれますと、悩みに悩んだ末『０７’丹波鳥居野』と言うのでしょうか？

ソレゾレが良かった、ニッポン・シャルドネもモウそこまで来ているようです。

ニッポン・シャルドネ８本並べました！

今回で２回目を迎える『盛岡ワイン・サンプリング・クラブーニッポン』ですが、
テーマを『シャルドネ』としたところ、ジャスト１０名のワインヒートの会となりました。

『ニッポン・ワイン』のレベルの向上著しい昨今ですが、
特にも『シャルドネ』は、北は北海道から南は九州まで、
その栽培地域は全国津々浦々でして、もちろんレベルもさることながら、
味わいも多種多彩にして、目を見張るものが多い！

ですから、会が始まる前から胸が高鳴るばかりなんですね・・・

で、次の四品のキュイジーヌを合わせるべく、用意をいたしまして、
皆様をお迎えいたしました↓



で、これらの料理と合わせて、スタートワインはこのワインの珍しいＭＧボトルを開けました↓

１．２０１１　クレマチス（橙）　四恩醸造　マグナムボトル（山梨県）



そして、ニッポン・シャルドネの御出ましとなるわけですが、
まずは前半の５本をご覧下さい↓

２．２００９　安心院ワイン　シャルドネ　イモリ谷（大分県）



３．２０１１　高畠ワイン　酸化防止剤無添加シャルドネ（山形県）



４．２０１０　エーデルワイン　シルバー　シャルドネ　特別限定醸造品　（岩手県）



５．２００８　山崎ワイナリー　シャルドネ　樽発酵　（北海道）



６．２００８ヴィレディスト　ヴィニュロンズ・リザーヴ　シャルドネ　（長野県）



という流れ・・・

この５本のシャルドネは、ソレゾレがシッカリとした個性を持ちながらも、
土地の特徴を体感させるダイナミックな飲み物に仕上がっておりまして、
つくづくニッポン・シャルドネは良い所にきているんだなと暫し感心！

人気投票では『山崎ワイン』と『ヴィラディスト』が同数となりましたが、
この２本以外のシャルドネも全く持って素晴しい出来でした♪（お世辞ではありません！）

ということで、この辺で後半へとバトンタッチを致しましょうか・・・

では後ほど！

ＰＳ：『高畠ワイン』と『エーデルワイン』を持ち込んでいただきました、
ＴさんとＮさんにはこの場を借りて感謝を申し上げます。