このワインは、先日『Dコッタ』で飲んだワインであります。
『ボクスボイテル型』のフランケン・ワイン、まずはその香りに驚かされました。
白い花に、カリンや洋ナシのトップ・ノーズ、
甘く深みがあって、熟成を感じる蜂蜜をも感じます!
『フランケン』といえば『シルヴァーナー』と来るのでしょうが、
このワインは『グラウアー・ブルグンダー』、すなわち『ピノ・グリ』でありました。
果実はふくよかで、イイ酸味を持っているのですが、
最後の底アジに、わずかですが苦味を感じて、
ヒョットしたら『ピノ・グリ系』?と答えましたら、
これがご名答・・・
しかしなんぼなんでも、『フランケン』だったとは・・・
この造り手は『フランケン生産者協同組合』とのことですが、
実に素敵なお味・・・
エコロジーの地域の認証も得て、時流にも乗っている!
どうしてこのようなワインに、世のワインヒートの目が行かないのか不思議だ。
(逆にカズクンが探してきたのも、驚異ですが・・・)
騙されたと思って、一度試してみて!といいたい所♪
美味しいですよ、ホントーに・・・
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12’物ですが、ココから購入できます↓
『ボクスボイテル型』のフランケン・ワイン、まずはその香りに驚かされました。
白い花に、カリンや洋ナシのトップ・ノーズ、
甘く深みがあって、熟成を感じる蜂蜜をも感じます!
『フランケン』といえば『シルヴァーナー』と来るのでしょうが、
このワインは『グラウアー・ブルグンダー』、すなわち『ピノ・グリ』でありました。
果実はふくよかで、イイ酸味を持っているのですが、
最後の底アジに、わずかですが苦味を感じて、
ヒョットしたら『ピノ・グリ系』?と答えましたら、
これがご名答・・・
しかしなんぼなんでも、『フランケン』だったとは・・・
この造り手は『フランケン生産者協同組合』とのことですが、
実に素敵なお味・・・
エコロジーの地域の認証も得て、時流にも乗っている!
どうしてこのようなワインに、世のワインヒートの目が行かないのか不思議だ。
(逆にカズクンが探してきたのも、驚異ですが・・・)
騙されたと思って、一度試してみて!といいたい所♪
美味しいですよ、ホントーに・・・
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12’物ですが、ココから購入できます↓
フランケン・ヴァイン・ガレリー・グラウアー・ブルグンダー・QbA(クーベーアー)・トロッケン[2...価格:1,344円(税込、送料別) |