サハリン料理コンテスト
タチアナ・サンドラーが記念日料理選手権の勝者となった
2017年11月25日22時14分。
Yuzhno-Sakhalinskでは、料理とサービスの祭典選手権を要約した。 チャンピオンシップ陪審員のXの総裁の公式閉会式では、料理のカフェYummy Tatiana Sandlerを与えた。 彼女はまた、料理家のコンテストで1位を獲得しました。
勝者は2013年以来最高のタイトルを獲得するために戦った - 彼女のタイトルと知事カップ女の子は5年間、一般的に職業で働いていたよりも少なかった。 Tatyanaは次のように認めています。彼女は競争と共に成長し、年々蓄積してきた経験を蓄積し、熟練したシェフからの新しい技術と知識を吸収しています。
「ついに、私は目標を達成しました！」 私にとって、RGTU Marina Karpovaのキュレーターは、病気、私の配偶者、私の友人、同僚、私が働いているカフェのディレクターで、今日は誰もが私を支えてくれました。 私は今のところこれで止めると思う - 勝者は彼女の感情と計画を共有した。
XチャンピオンシップのTatyana Sandlerの審査員は、「ブラックボックス」から3つの未知のものを得た。女の子はコーンコブ、牛肉、カキのキノコを手に入れた。）タチアナは、
- 私はトウモロコシのポレンタを調理しました。それはとても混乱しています。私は牛肉を国の培地に炒め、キャベツからのマッシュポテトをソースに入れ、ボロディノパンの「土」ですべてを作り、パセリとパウダーで上に散布し、 私は特にポレンタに賞賛されました - タチアナ・サンドラーは言います。
第10回チャンピオンシップのために特別に作られた特別なカップルカップに加えて、最高の料理人のタイトルであるタティアナは、現金賞を授与されました。 奨励の額は昨年と同じです - 5万ルーブル。 賢明に処分することができる - 教育に費やす。 選択するプロの開発のどのコース、タチアナはまだ決定していませんが、チャンピオンシップに参加した後のカフェの新しいメニューはすでに検討しています。
サービス業界の72名の専門家が大会選手権に参加しました。 公式の閉会式では、すべてのカテゴリーの参加者が賞賛されました：料理家、寿司、バーメン、そして最高のレストランやカフェ。
- 10年前にこのチャンピオンシップを考えたとき、業界はかなりの人材不足を経験しました。 私たちが必要としていた多くの料理を手に入れることは問題だったので、ここでスタッフを養成し、基礎教育を開発し、企業との協力関係を構築し、国内の専門学校と専門家を率いることにしました」と、Inna Pavlenko貿易食品大臣は説明します。 - チャンピオンシップでは、経験豊富な専門家がメンターとして働き、才能を発揮し、最も重要なことに、彼らのプロフェッショナルスキルを強化する機会を持つ若者を現場に派遣します。 これはすべての仕事の中で最も重要な成果ですが、これは私たちが想像したゴールであり、このチャンピオンシップを考え出しています。
今年の審査員のブロンズとシルバーの賞は、寛大な一握りの人を配った。 ほぼすべての主要なカテゴリには、ペアが与えられました。 だから、料理家の競争では、3番目の場所が分かれていた：Mikhail Dergach（Sensoのラウンジカフェ）とIlya Kolban（「Methos Hotel」）、Pavel Ivanov（Sohoカフェ）とRoman Gusakov（Marquis Restaurant）。 タチアナ・サンドラーは今年の料理家に選ばれました。
バーテンダーの中で最も優れたのは、フィリップグラドゥン（3位を獲得し、特別賞を受賞したSergey Che（Aura-2クラブ））が副チャンピオン、Ivan Goldyshenko（Sensoミュージックバー）が飲み物を混ぜ合わせた職人の間でチャンピオンとして認められた。
土地のマスターは、サハリンの日本総領事館からの場所だけでなく、インセンティブ賞も与えられました。 領事館は、3人の受賞者に対して、日本料理に関する3つの賞を用意しました。 北海道の有名なお酒、北海道から来た2番目の高品質な日本のお米、3番目のお米とスティックカップです。
だから、寿司の中の料理人はPak Man Hyer（company "Lux"）、シルバー - Denis Aldushin（ "Toyohara"）を料理していた。 ドミトリー・クルダシュキン（レストラン「バンブー」）は寿司の最高の師として認められました。
"2017年のベストレストランとカフェ"の指名では、銅メダリストはいなかった。 しかし、裁判官のパネルは、カフェ・バー「隣人」とレストラン「マーキス」の2位を2人の受賞者に同時に授与しました。 チャンピオンシップの最高のレストランのタイトルは、機関 "ロシアのバロック"によって獲得されました。
さらに、チャンピオンシップの公式閉会式では、最年少の参加者が授与されました - 2日間料理のチャンピオンシップの場所を飾っていた子供が卒業証書とメダルを受けました。 ギフトと最高の若い料理人 - サンドイッチの準備に挑戦した人たち - ステージからは、チャンピオンシップと審査員のパートナーに感謝の言葉が送られました。
主催者によると、記念日のチャンピオンシップは一連の料理イベントを終わらせるものではない。 翌年は再び最高のベストを集め、新しいフォーマットを試し、些細ではないレシピを見て、高度な技術を試し、競争の精神に感染する機会になります。
Yuzhno-Sakhalinskの№6と23の学校の学生は剣道に従事する
2017年11月24日16:18
教育 、 ユジノ・サハリンスク
今日、この地域のスポーツ・青少年政策省は、サハリン剣道協会と地域センターの一般学校との間に新たな覚書を締結しました。
「近年、連邦政府は、積極的に高い専門的成果を出している」と、Yegor Umnov副大臣は述べた。「剣道協会は訓練の過程だけでなく、ユジノ・サハリンスクの一般教育機関と協力するなど、このスポーツではより多くの子供や青少年を巻き込んだ、大きな社会的に重要な活動にも関わっていることを非常に喜んでいる。 これは面白い経験ですが、私はそれがこの地域の他の連盟の例になると思います。
一般教育学校6号と23号は、地域センターのパイロット機関となり、文化、科学、教育、マススポーツ、スポーツプログラム、スポーツプログラムの実現の枠組みの中で組織間の協力が行われる。
授業以外の学校では、訓練プロセスが開催され、競技会、マスタークラス、学生証、各種会議、セミナー、他国の代表とのミーティングが行われます。 サハリン州のスポーツ・青少年政策省のプレスサービスを参考にIA Sakh.comを報告しています。
「私たちを選んだことに感謝して、サハリン剣道連盟と協力して非常に喜んでいる」 我々はどんな努力でもあなたを支援する準備ができており、すべてが私たちのために出てくるはずだと思っています」とバレンティーナ・シェレメチェヴァの学校長23は述べています。
・剣道クラスの開講を楽しみにしています。 そして、私たちの協力が実りあり、1年以上続くことを願っています」と学校6番の教授と制度的な仕事の副部長であるElena Lopatskaya氏は付け加えました。
市教育省と物理文化学科の代表も覚書に署名した。
Kurilskでは、最高の教育者が特定されました
2017年11月25日12:12
教育 、 キリル諸島のニュース 、 クーリスク
Kurilskでは、教育者の間で地域コンテストの最後の段階が終了しました。 3つの市立幼稚園がすべて参加しました。
11月初め、幼稚園の "Goldfish"（Reidovo）、幼稚園のScarlet Flower（Gorny）のIrina Ryabova、 "Alyonushka"のLarissa Yevtushenkoの教師Elena Zhukが演劇プログラムを担当しました。 この段階は、生徒と一緒に自然教育機関の敷地内で行われました。 次に、子供と大人の出現の美学のレベル、属性と装飾の準備、子供の年齢、認知と娯楽に対する内容と方法の対応、すべての参加者による脚本の知識、歌の質、楽器の演奏、子供の芸術的およびスピーチ活動に基づいて推定値が導出された。
昨日、Kurilsk幼稚園 "Alenushka"に基づいて、最終段階だった。 今回は参加していない子供のグループの教育状況に対処し、プロフェッショナリズムを示す必要がありました。 また、即興と自己発表の仕事もありました。
最後のステージでは、ホットスプリングスの村の私立の子供たちの開発センターに参加しました。 彼らの仕事は勝つことではなく、まず自分自身を見せることでした。 事実、この軍事都市では、就学前教育機関の問題は深刻です。彼らは単にそこにいなかっただけで、必要性が高いのです。 今日の状況はその場所からシフトしています。 最初の地方自治体の子供の短期滞在のグループと私設のセンターがオープンしました。 ホットキーの就学前教育グループが地区大会に参加する時が来ます。
その結果、Larisa Yevtushenko（Alyonushka、Kurilsk）、Elena Zhuk（Goldfish、Reidovo）、Irina Ryabova（ "Scarlet Flower"、Mountain）の第1位。 優勝者が地元のコンテストに備えて床を奪ったので、IA Sakh.comは「赤い灯台」を参照しています。
サハリン州立大学のメディアセンターがオールロシア大会で1位を獲得
2017年11月23日17:41 17:41
サハ州立大学メディアセンター「Sova24」は、留学生テレビジョン協会が主催する全米大会の優勝者となりました。「The Great愛国戦争の記憶」をテーマに「The Best Multimedia Work」をノミネートしました。 この競争は、ロシア連邦教育科学省と、ソーシャルネットワーク「VKontakte」のMIA「Russia Today」の情報サポートによって支持されました。
競争は2月に始まりました。 参加申請はロシアに90の大学を提出した。 最初の段階で、メディアセンターは、視聴率、放送緯度、リリースされたコンテンツを含む、MASTによって確立された基準に関する自己紹介を作成しました。 どの参加者がコンテストの第2ステージに参加するのにふさわしいかについての決定は、教育、科学、メディアの専門家を率いる審査員によって受け入れられました：Sergei Kochetkov、MIA Russia Todayの編集長、Veniamin Kaganov、MUST理事会会長、Vladimir Kosenchuk、国際学生テレビ協会のエグゼクティブディレクターおよび他の専門家。
競争の第2段階では、「Sova24」を含む69の学生メディアセンターが開催されました。 第2段階では、コンテストの参加者は、ロシアのエコロジー年、偉大な愛国戦争の記憶、科学とイノベーション、ロシア語のロシア語と教育の4つのトピックについて創造的な作品を制作するよう提案されました。
メディアセンター「Sova24」は、「大国主義戦争の記憶を保存する」という話題の作品を発表しました。 数週間、学生は戦争のベテランと話し合い、サハリン地方の記録館で働いた材料を開発しました。彼らの貴重な援助は、サハ州立大学のロシア学科と一般史学者の教師によって行われました。
コンテストの結果は、第2回オールロシア青年会議で発表されました。
会う 仕事 メディアセンターのサイトに置くことができます。
