石川県産極小粒納豆

この納豆は７月１０日にiyで見つけました。
７月１０日の納豆の日に合わせて特別サ－ビスをしてくれたようです。
こちらの納豆です。



石川県の納豆屋さん、金城納豆食品の「石川県産極小大豆」納豆です。
この納豆は初めて見ました。
金城納豆食品のＨＰの商品一覧を見てもまだ出ていないので新商品なのかも
しれません。
＞　金城納豆食品商品一覧

また、この金城納豆食品は黄砂に乗って飛んできて能登上空３０００メ－ト
ルで捕捉した納豆菌を利用して金沢大学と共同開発で作った「そらなっとう」
が有名ですね。

さて、トレ－にはたれとからしの小袋が入っています。

大野しょうゆ使用と書かれています。
これはあの「そらなっとう」に入っていたのと同じです。

大豆は石川県産こすず大豆の極小粒。


こりっとした歯ごたえの大豆と旨味の効いたたれとでおいしくいただきました。