ミツカン・金のつぶにおわなっとう・・・「におわないから、あたたかい料理にも使えます。」

今日のミツカンの「金のつぶにおわなっとう」のラベルはこちらです。
現在の納豆ラベルで４種類目となります。

今回のラベルのメッセージはこちらです。
「におわないから、あたたかい料理にも使えます。」です。




但し、納豆菌そのものはかなり熱さに強いのですが、納豆菌の発酵によって作られるナット－キナ－ゼは
さほど熱には強くないようです。
熱々のご飯に納豆を掛けて食べる、というのは納豆好きにとっての醍醐味ですが、栄養的には少しご飯を
冷ましてから納豆を掛けたほうがより効果があるようです。