サツマイモからのハートの贈り物

突然ですが、ブログをご覧の皆様に緑のハートの贈り物。

　　　

これは何？　翌朝、全体の写真を撮りました。
なんとサツマイモでした～


なぜこんなことになったかと言うと・・・
ジャガイモや玉ねぎなどを入れている収納場所の奥に忘れ去られたサツマイモが１本。
誰にも気づかれないうちに、沢山の芽が出てきてしまいました。
もう食用としては適さず、だからといって捨てるのも可哀そう。
思いついて、プラスチックトレーに水を張ってサツマイモを入れ、出窓に置きました。
適度な気温と日差しのある部屋の中で芽はすくすく成長し、ほんの数日で上の写真のように。

そして、さらにその５日後、こんなに茎が伸びてきました。


ハート型の葉以外にも、ギザギザハートの葉もあります（左）。
茎が生えているところ。根も出てきました（右）。
　
　　　
そしてさらに３日後、茎がどんどん伸びて隣のコチョウランの花茎にまとわりつきだしました。


ここで一つ疑問が・・・サツマイモってつる植物でしたっけ？
イメージとしては、砂地の畑一面に広がる芋のつる、そして地中には大きく太ったサツマイモ。
おっと、もう言ってますね。「イモのつる」。
そう、サツマイモはつる植物でした。
それもそのはず、サツマイモはヒルガオ科サツマイモ属。
仲間には、アサガオやヒルガオ、マルバルコウやマメアサガオなど沢山あります。
いずれもつる植物ですよね。

調べてみたら、サツマイモはプランターでも育てられるようです。
今はタイミングが悪いようですが（植え付け適期は５～６月）、ぜひ今度はチャレンジしてみたいです。

この伸びに伸びたつると葉っぱ、調べてみたら食べられるそう。
で、チョキンチョキン切って下茹でし、きんぴら風にして食べてみました。
その結果・・・一見食べられそうですが、繊維がとてもきつく、どうしても口に残ってしまいました。
お味はよかったので、チューインガムのようにくちゃくちゃと嚙んで、最後はペッ。
う～ん、見た目針金みたいと思いましたが、本当に針金のようでした。
（つるが太かったら、フキのように皮をむけばいいんでしょうけど）
星夫の話によると、出入りしている野外活動施設では芋堀をした後のつるはリース用にとっておくそうです。
今度生えてきたら、切って丸めてリースにしてみます！



＜おまけ＞
前、台所に芽生えたピーマンを育てたら一つだけ実が生った、という記事を投稿しました。
その後の経過です。
たったひとつだけでしたが、このピーマンはすくすく育って、立派なピーマンになりました。
でも、これを食べても家族一人にちょっとしか口に入りません。
ということで、色の変化を楽しむことにしました。
食べごろのピーマン（左）が、少しだけ茶色くなってきました（右）。
　

さらに茶色っぽく（左）。あれ？枯れるのかと思ったら一転赤みが強くなりました（右）。
　

そして、今現在、まさに真っ赤です。結構綺麗ですよ～


ということで、わたしのお庭・・・と言っていいのか、野菜っぽい植物特集でした～

【撮影：2021/8 下旬　自宅】