アボカドとベーコンのケーキサレ

材料（１８㎝長方形ケーキ型）
卵・・・２個
サラダオイル・・・大４
牛乳・・・大２
薄力粉・・・６０g
強力粉・・・６０g
BP・・・小1/2
塩・・・ひとつかみ
カレー粉・・・小1/2

ベーコン・・・４枚（小さく切っておく）
アボカド・・・１個（１センチ角に切る）
茹で卵・・・１個（１センチ角に切る）
スライスチーズ・・・１枚（１センチ角に切る）

トマトケチャップ・・・少々
とろけるチーズ（トッピング用）

１、溶いた卵をハンドミキサーで混ぜ合わす。
２、１にサラダオイルを少しずつ加えてさらに混ぜる。
３、２に牛乳を入れて混ぜる。
４、薄力粉、強力粉、BP、塩、カレー粉を混ぜ合わせておく。
５、３に４を入れて木じゃくしでさっくり混ぜる。
６、５にベーコン、アボカド、茹で卵、チーズ、ケチャップを加えて混ぜる。
７、ケーキ型に６を入れて、とろけるチーズをトッピングして、１８０度に予熱したオーブンで１０分焼く。
８、７を１７０度に下げてさらにオーブンで２５分焼いて出来上がり。

さて本日のベル。

朝の公園で・・・

もう帰ろうと促すと・・・





だだをこねるのでした。