焼きたてパン

３０年近く愛用していたホームベーカリーが壊れたので、新しいものを購入しました。
新製品は蒸しパン、あんやジャム、おもちやパスタまで作れるというので、楽しみです。
少しずつそれらのメニューにチャレンジしていきたいと思います。

食パン・・・１斤分

強力粉・・・２５０ｇ
バター・・・１０ｇ
砂糖・・・大２
スキムミルク・・・大１
塩・・・小１
水・・・１８０ｇ。
ドライイースト・・・小１