ホームベーカリーで白パンを。

ハーフサイズの白パンを作ってみました。

材料（1/2斤）
強力粉・・・１５０g
バター・・・１０ｇ
砂糖・・・小１
塩・・・小1/2
蜂蜜・・・大１
スキムミルク・・・大２
水・・・１１０㏄
ドライイースト・・・小1/2

以上の材料をホームベーカリーでこねる。
そのあとスチームケースに移しいれて、スチームする。
出来上がったらすぐにケースから取り出す。
でないと予熱で焼き色が濃くなってしまいます。