♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

久しぶり~≪本格派Coffee店≫‥(^з^)Chu!

2016-04-30 21:14:13 | 喫茶店

                       駅前のCoffee 喫茶店と言う感じでは無い

                      

                    席数程度こじんまりとした『Coffee専門店大部分が豆を扱い

                     機器も販売中子供は来ない 大人の愛好家がアチコチから寄って来る

                     その訳は『やはり美味いから』マスタ~の人柄か 水や豆の量は

                       きっちり計ってお客さまに提供する だから味に変化が無く&

                     いつ、行っても同じ味が楽しめる テーブルにはCup以外置かない事 

                            必ずマスタ~から椅子に置いて欲しいと注文が来る

                   やはりそれだけ『』にこだわった豆を焙煎ingして、一定の味を確保する

                           そんな信念すら感じるマスタ~の味なんダァーッ

                         ところで…帰宅途中で見かけた建築中の家屋

                          

                         最近の世相を反映した家屋かな ≪シンプル+機能性大≫