【令和】に、なってから未だ一度もシニア料理は実施して居ない
実際メンバ~と会う機会が少なく、未実施のまま 月に入ると直ぐ当番が廻って来る
その時の為。。時間が空いた時に自身のリハーサルを遣っておかねば
~と言う事で今日は、来月予定の料理教室用メニュ~で本番さながらのリハーサルとなる
内容は今の時期に合う『豚肉とインゲンを混ぜた一品なり』わくわく
参考資料はテレビ番組で実施中のメニュ~なぁ~だ
我々シニア仲間も久しぶりなんで。。シンプルな物とした
じゃがいもは皮付きを利用し、インゲンは包丁で叩きながら下準備
手間取る料理でなく、みんな自然体で作れる物と判断する
メンバ~と会うのが久しぶりで楽しみなんだ