品揃えが豊富なのでたまに行くスーパーのフードコート、 前回行っ時は全ての腰掛がテーブルの上に裏返しに乗せられていて やってる店は持ち帰りの銀だこ一軒だけの淋しい眺めだった。
昨日行ってみると1000席あるというコートはすっかり元に戻っていて食事や飲み物を楽しんでいる人達で賑やかになっていた。
冷やし狸ソバでも食べて帰ろうと探したけど出してる店がない、 丸亀うどんでザルうどんでも取って揚げ玉を乗っければ と 列に並ぼうとしたら間隔を空けてるので偉い長い列になっている。
諦めて今年は冷やし中華を食べてないので と思って王将、鶏白湯ラーメンとかのメニューを見てもやってなくて 物色してると 油そば という店の見本にそれらしく物が置いてあった。 店名から言って油っぽいのではと思ったけど話のタネに食べる事にした。
「シンビジューム」を描く
メニューは3種類だけでさっぱりしてると思われる一番安いのにしたけど780円で結構高価だ。
自販機で出た食券をカウンターに出すと これは引き換え用に持っていてくれと言われた、 自販機と厨房が繋がってるみたいである。 自分の後に居た若いのも食券を出して同じ事を言われていた。 立ち食いソバが進化した新しい形で 出来上がりは病院の診察待ちみたいに液晶画面で知らされる。
食券を見せて出来上がりを受け取り酢とラー油をかけてからテーブルに座る。
丼ぶりを持つと生暖かい半端な感触で冷やし中華とは別物。 口に入れると油が入ってるせいでヌルッとしたボケた味で 少し残したくなったけど完食してしまい舌に残った嫌な味がなかなか抜けなかった。 世間はこんな風な味に変化してるのかと不思議に思った。
口直しに自分好みの立ち食いで冷やし狸ソバを食べたいものだ、 冷やし中華もね。