今年の夏もポルトガルのマデイラ島へ行ってきた。
マデイラ島は大西洋に浮かぶ常春の島。
大勢の人がバカンスに訪れる。
被昇天祭の前夜祭に行ってきた。
屋台が出ていておいしい食べ物を売っている。
上の写真は鶏のひらき。
おいしかった。
夕方頃から大勢の人が山の上の広場に集まる。広場で腹ごなしをしたあと教会へ行く。
上の写真はいもを練りこんだパン。あいだにガーリックバターを入れて焼く。
串焼きステーキの屋台。僕はこのステーキをいちばん楽しみにしていた。月桂樹の枝に四角く切った牛肉をつきさす。炭火で焼くと月桂樹の香りがして香ばしい。
