瀬戸内の“りんさん”のお店へお邪魔してきました。
パーマをかけいつもとひと味違うりんさん、いつも通り温かく扱えてくれました。
瀬戸内の海を眺めながら、中国の家庭料理が並びます。
土鍋に丸ごと鶏肉のスープ、やさしいお味。
緑と白の2色の餃子、中身も緑と白です。
もっちりな皮。
水晶餃子は、海老のぷりぷり食感とクワイのシャキシャキ食感。
湯葉包みの大根餅に、ケンサキイカに、黒毛和牛のフィレに、海老のチャーハン。
最後まで楽しませて頂きました。
またまた「また来たい」っと、再びリクエストを頂きました。
ハマった方は、すっかり中毒ですね？という私もですが…
今年は、中国に帰省中にニンニクとニラ以外、動物に食べられた！
と嘆いておられましたが、りんさんご自身の畑で育てた野菜が並びました。
土いじりが、大好きとのことです。
ところで今日は、新幹線と電車で行ってきました。
「乗換がしんどい、つらい」とのご意見を頂きましたが、
現地のドライバーさんとのやり取りや、
乗換の待ち時間にお土産屋さんを覗いたり、これぞ旅！
知らない駅を眺めながら、いつもと違う時間が心地よく感じる添乗員でした。
でも次回は、お客様のご希望どおりに
“車”利用でりんさんに会いに行こうと思います。
次回もクルンクルンのパーマ姿でしょうか？
今年最後の旅は、こんな旅で締めませんか？
12/20（金） atelier HANADA…地下鉄淀屋橋駅11：30集合 12,500円
大阪中之島美術館に中国第一級の焼き物が来日！
12/22（日） 神戸ドローンショー…神戸三宮駅13：15集合 7,800円
12/25（水） 夙川教会Xmas…夙川駅16:45集合 8,900円
12/26（木） 奇才絵師 歌川国芳…出発決定 大阪梅田駅10:00集合 11,000円
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