さとやま菜遊記

宮城県東部の里山でゆるゆると家庭菜園やガーデニングを楽しんいます。
ドウダンツツジ

サツマイモの試し掘り

2020年09月26日 | サツマイモ

昨夜は台風12号から変わった温帯低気圧が宮城県沖を通過し結構強い風雨でした。

大きな被害は確認できませんでしたが、イチジクの枝2本が折れていました。

実をつけた枝で、もう少しで収穫できるところでしたので残念です。

5月初旬にサツマイモの苗を50本植えて、根付いたのは40本ぐらいでした。

ほとんど手入れしなかったので蔓ボケ気味になってしまいました。

収穫の目安として栽培日数が110~150日ぐらいとのことですので、試し掘りをしました。

まあまあの大きさになっていました。

品種はベニアズマです。これは、ほくほくタイプで収穫直後は甘さが少なくパサパサしているので、甘みを増すため2ヶ月ほど貯蔵しようと思います。