さとやま菜遊記

宮城県東部の里山でゆるゆると家庭菜園やガーデニングを楽しんいます。
白梅

春の恵みのたらの芽

2023年04月08日 | 日記・エッセイ・コラム

今日はで最高気温は18℃でした。

毎年この時期になると自生しているたらの木に芽が出てきます。桜は例年より2週間も早かったのにたらの芽は例年と同じでした。葉が開いているので少しは早かったのかも知れません。

天麩羅にして初物を食べようと思いましたが量が少ないので、ビニールハウス内で栽培しているスナップエンドウを収穫することにしました。

これは、蔓なしなので背丈が低い品種です。蔓ありのものより早く収穫出来るようです。

天麩羅にして1回食べる分だけです。

夕食の酒の肴で頂きました。久しぶりに天麩羅をしたので、たらの芽は揚げすぎてしまったとツマヨウジは言い訳をしていましたが、今年の初物を堪能できました。

菜園の前にある花壇の草刈りをしました。ここにはグラジオラスを植え放しにしているんですがまだ芽が出ていないので、手で草取りをするのは面倒なので刈払機で一気に刈り取りました。

刈った草を片付けてあっという間に終了です。

去年、通販で購入した姫リンゴをここに定植したんですが無事に活着し、しっかり新芽が出ていました。

花が咲いたら実を付けるかも知れません。楽しみです。