サヨリ 芦北町漁協にて

野坂屋旅館のホームページ

 

 

九州南部は梅雨入りしました。

熊本県は九州北部に入るようですが、芦北は九州南部に入るような気がします。

今日は旬の魚サヨリです。

たまに、用事がなくても芦北町漁協に行って何が水揚げされているのか様子を見に行きます。

サヨリは春に産卵のために、内海に入って来ます。

最近は少なくなったみたいですが、昨日と数日前と合わせ画像にしました。

 

 

 

 

水揚げされたサヨリを大・中・小に分けます。

 

 

 

 

 

 

大から箱詰めして、３Kになるようにして、何匹入っているかを箱に書いて出荷されます。